McDonald’s porta al Fuorisalone il libro di Mauro Rosati “La Filosofia della Dop economy” con il talk “L’hamburger all’italiana: il valore delle DOP tra economia e cultura”. Interverranno Giorgia Favaro (Amministratrice Delegata, McDonald’s Italia), Mauro Rosati (Direttore Generale, Fondazione Qualivita) e Cesare Baldrighi (Presidente, Origin Italia).
In occasione del Fuorisalone della Milano Design Week 2026, McDonald’s celebra i 40 in Italia con “ POOL. Ti sblocco un ricordo”, una esposizione a cura di Nicolas Ballario, che unisce design, arte e tecnologia in un ambiente suggestivo, ripercorrendo la storia del brand tra immaginario collettivo e cultura visiva contemporanea. Sono trascorsi, infatti, 40 anni dall’apertura del primo ristorante in Piazza di Spagna a Roma il 20 marzo 1986 e, da allora, McDonald’s non ha mai smesso di crescere accompagnando intere generazioni attraverso trasformazioni culturali, nuovi stili di vita e abitudini di consumo.
Durante l’esposizione sono previsti una serie di talk; tra questi, il 22 aprile alle ore 11, il Talk “L’hamburger all’italiana: il valore delle DOP tra economia e cultura”, durante il quale verrà presentato il libro di Mauro Rosati “La filosofia della Dop economy“, edito da Treccani, seguiti dagli interventi di Giorgia Favaro (Amministratrice Delegata, McDonald’s Italia) e Cesare Baldrighi (Presidente, Origin Italia).
PROGRAMMA
22 aprile 2026, ore 11 – Via Tortona 58, Milano
L’hamburger all’italiana: il valore delle DOP tra economia e cultura
Il percorso di McDonald’s per la valorizzazione delle Indicazioni Geografiche e il valore economico e culturale raccontato attraverso il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati edito da Treccani.
Intervengono
Giorgia Favaro | Amministratrice Delegata di McDonald’s Italia
Cesare Baldrighi | Presidente di Origin Italia
Mauro Rosati | Direttore della Fondazione Qualivita
Modera Alessio Viola | Giornalista Sky
Fonte: McDonaldìs Italia
