L’eccellenza della Basilicata scelta per la prima volta da McDonald’s per promuovere la qualità Made in Italy
I Peperoni di Senise IGP entrano per la prima volta nei menu McDonald’s, che li sceglie per esaltare il sapore delle nuove McChicken Creation con una speciale salsa.
L’ingrediente certificato è protagonista dell’omonimo panino Il Peperone, che unisce bacon, cipolla croccante e una salsa dal sapore deciso e profumato, a base di peperoni italiani con Peperoni di Senise IGP.
Giunta alla sua settima edizione e con alle spalle 55 milioni di panini venduti, questa linea conferma e amplia l’impegno di McDonald’s nella valorizzazione della filiera agroalimentare italiana, con due inedite varianti del McChicken originale, con 100% petto di pollo italiano: Il Peperone e Il Provolone. Quest’ultimo unisce bacon croccante, l’autentico e avvolgente Provolone Valpadana DOP e una maionese resa speciale con il gusto intenso e inconfondibile del Cappero delle Isole Eolie DOP.
Le McChicken Creation dimostrano l’impegno nel rendere la qualità e l’autenticità degli ingredienti italiani accessibili a tutti, arricchendo le sue ricette con i tesori della nostra terra. Sempre con questo obiettivo si è rafforzato negli anni il rapporto con i Consorzi di Tutela, iniziato nel 2008 grazie al prezioso supporto di Fondazione Qualivita. Questo dialogo ha permesso di integrare ad oggi nei menu di McDonald’s ben 24 ingredienti DOP e IGP: una scelta che ha permesso a milioni di persone di scoprire e riconoscere il valore del Made in Italy.
“I Peperoni di Senise IGP sono un’eccellenza di una regione ricca di sapori e tradizione”, dichiara Giorgia Favaro, Amministratrice Delegata di McDonald’s Italia. «Inaugurare questa collaborazione con il Consorzio di Tutela è per noi motivo di grande orgoglio, perché ci permette da un lato di rendere unica la nostra offerta, arricchendo di creatività italiana e gusto McDonald’s le nuove ricette, e dall’altro di rafforzare il nostro impegno nella valorizzazione degli ingredienti DOP e IGP e della filiera agroalimentare italiana”.
“La collaborazione con McDonald’s rappresenta per noi un importante riconoscimento dell’unicità dei Peperoni di Senise IGP”, afferma Enrico Fanelli, Presidente del Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP. “Siamo orgogliosi di vedere un prodotto simbolo della Basilicata protagonista in una realtà così diffusa e popolare, capace di far conoscere a milioni di consumatori il valore del nostro territorio, fatto di tradizione agricola, qualità e passione”.
Fonte: McDonald’s Italia
