17-26 luglio 2026, Riolo Terme (Ravenna) – Organizzata dalla Pro Loco di Riolo Terme in collaborazione con il Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP e con il contributo della Regione Emilia-Romagna, la Sagra dello Scalogno di Romagna IGP è l’appuntamento dedicato alla promozione del prodotto certificato attraverso degustazioni, incontri, iniziative culturali e attività dedicate ai produttori.
La Sagra dello Scalogno di Romagna IGP rappresenta un’importante occasione di valorizzazione di una delle produzioni agroalimentari identitarie del territorio di Riolo Terme e della Romagna. Giunta alla 34ª edizione, la manifestazione coinvolge produttori, operatori locali e visitatori in un percorso dedicato alla conoscenza dello scalogno certificato, delle sue caratteristiche e del legame con il territorio di origine.
L’evento si svolge nei due fine settimana del 17-19 e del 24-26 luglio 2026 nel centro storico di Riolo Terme e propone un programma articolato tra mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, degustazioni, incontri di approfondimento, appuntamenti gastronomici, spettacoli e iniziative culturali.
La manifestazione promuove la conoscenza della qualità certificata dello Scalogno di Romagna IGP, valorizzando il ruolo delle imprese agricole e delle realtà locali nella tutela di una produzione che rappresenta una componente significativa del patrimonio agroalimentare dell’Emilia-Romagna.
Programma
Venerdì 17 luglio
Apertura della mostra “Scalogno di Romagna IGP: storie di terra, mani e futuro”, inaugurazione del mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, mercatino creativo, presentazione del libro “Scalogno di Romagna Igp. Storia di un prodotto unico, del suo territorio e del suo consorzio” e cucina spettacolo con l’Agrichef Glenda Vignoli.
Sabato 18 luglio
Apertura del mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, mercatino creativo, stand gastronomico della Pro Loco con specialità a base di Scalogno di Romagna IGP e spettacolo del gruppo ballerini Le Comete di Romagna.
Domenica 19 luglio
Apertura del mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, mercatino creativo, stand gastronomico della Pro Loco e serata musicale con Judy Testa Band.
Venerdì 24 luglio
Apertura del mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP e del mercatino creativo. Incontro dedicato allo Scalogno di Romagna IGP con i produttori del Consorzio e intervento dell’Assessore alle Politiche Agricole Alessio Mammi sul ruolo delle DOP e IGP dell’Emilia-Romagna. A seguire cucina spettacolo con lo chef stellato Max Mascia del ristorante San Domenico di Imola.
Sabato 25 luglio
Apertura del mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, mercatino creativo, stand gastronomico della Pro Loco e concerto swing del trio Joli & Co.
Domenica 26 luglio
Apertura del mercato dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, mercatino creativo, stand gastronomico della Pro Loco, trekking urbano alla scoperta di Riolo Terme e spettacolo “Barbi e Ligabue” dedicato a musica, racconti e produzioni tipiche dell’Emilia-Romagna.
