Si chiude la campagna olearia in Puglia con risultati di grande rilievo: l’olio Terra di Bari DOP cresce del +62%, il settore a marchio DOP raggiunge gli 82 milioni nella regione.
La campagna olearia in Puglia chiude con risultati di grande rilievo, segnati da una qualità elevata e da una produzione in recupero, nonostante siccità e fenomeni climatici estremi. A evidenziarlo è Coldiretti Puglia, sottolineando come l’olio extravergine regionale continui a rafforzare la propria presenza sui mercati nazionali e internazionali. Il valore alla produzione degli oli DOP ha raggiunto 82 milioni di euro, mentre gli extravergini DOP Terra di Bari registrano una crescita del 62%, guidando la classifica nazionale dell’export secondo i dati Ismea-Qualivita.
Accanto al peso economico, viene ribadito anche il ruolo dell’olio extravergine come elemento centrale della dieta mediterranea e come alleato della salute. Oltre ai benefici cardiovascolari, recenti evidenze scientifiche collegano il consumo di extravergine alla prevenzione di patologie neurodegenerative come Alzheimer e Parkinson e al rallentamento del declino cognitivo. Una revisione scientifica condotta dall’Università del Molise in collaborazione con Harvard, pubblicata su Nutritional Neuroscience, ha analizzato 32 studi, evidenziando il ruolo protettivo dei polifenoli come idrossitirosolo, oleuropeina e oleocantale. Risultati analoghi emergono anche dallo studio spagnolo Predimed, che in 15 anni di osservazione ha rilevato una riduzione del 40% del rischio di deficit cognitivi o demenza in chi segue una dieta mediterranea arricchita con circa 1 litro a settimana di extravergine ad alto contenuto di polifenoli.
Il peso dell’olivicoltura pugliese resta centrale. In regione l’olivo copre oltre 370.000 ettari, pari al 64% della superficie agricola utilizzata, coinvolgendo 148.127 aziende, il 43% del totale. Il comparto conta 5 oli extravergine DOP e 1 IGP Olio di Puglia, con circa 60 milioni di ulivi, che rappresentano il 40% della superficie olivetata del Sud Italia, quasi il 32% di quella nazionale e l’8% a livello europeo. La Produzione Lorda Vendibile del settore è stimata in circa 1 miliardo di euro.
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Fonte: Buonasera24.it
