Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Parmigiano Reggiano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Parmigiano Reggiano, ecco il re del made in italy

Gazzetta di Modena Un piatto che si rispetti della tradizione emiliana non può essere tale senza di lui. Così come una cesta natalizia non può non avere al suo interno una forma del formaggio più rappresentativo…

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"I nostri prodotti tipici? Un'operazione culturale che parte dal contadino"

Corriere del Veneto «La crisi economica? Serve a fare pulizia». Il vicentino Carlo Cracco, chef bistellato, abbandona i fornelli del ristorante in via Victor Hugo a Milano, e torna nella sua Creazzo.…

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Le grandi eccellenze della tradizione casearia

Il Giornale di Vicenza Un'altra tradizione radicata nel Vicentino, è quella casearia. Grazie alle origini contadine, alle numerose malghe, all'amore di molti casari, che vogliono continuare a lavorare…

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L'Agroalimentare di qualità parla il linguaggio cooperativo

Il Resto del CarlinoNella classifica Mediobanca delle prime 15 imprese vitivinicole italiane, 7 (quasi la metà) sono cooperative di cui 3 (Riunite-Civ, Caviro, Cevico) a pieno titolo emiliano romagnole.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi Dop traino al latte di qualità

Il Sole 24 oreIl fatturato all'origine dei formaggi lombardi supera un miliardo e buona parte del sistema lattiero caseario si regge essenzialmente sul maggior prezzo del latte riconosciuto ai formaggi…

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Campagna di comunicazione: "Parmigiano Reggiano, ci mettiamo il cuore"

Lunedì 12 novembre inizia una serie di telepromozioni per comunicare il valore del prodotto, delle imprese e dei lavoratori impegnati nella filiera di produzione. Reggio Emilia, 12 novembre 2012 - Con…

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Pacchetto qualità, ecco cosa cambia per chi produce Parmigiano Reggiano

Gazzetta di Parma Gli effetti del «Pacchetto qualità» approvato dall'Unione europea su questioni centrali quali programmazione produttiva, tutela del prodotto e nuove possibilità di valorizzazione…

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Degustadop al Salone del Gusto su Linea Verde Orizzonti

Linea Verde Orizzonti Un anno importante per i prodotti di qualità. Nella prima puntata sono state presentate le registrazioni agroalimentari italiane. Il 2012 è stato un anno importante per tutti…

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I sapori italiani arrivano in Cina con Auchan

Pasta e sughi, miele e dolciumi, vini, caffè, amaro e limoncello di Capri. Per queste tipicità italiane, in particolare per quelle prodotte da piccole e medie aziende, la Cina diventa più vicina. Martedì…

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McDonald's punta sui giovani con i Moderni e Facebook

McDonald's ripone l'ascia di guerra nei riguardi del comune di Milano, e l'ultimo giorno di possesso delle chiavi del negozio in Galleria Vittorio Emanuele, già protagonista della svendita di panini tre…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Asiago taroccato negli Usa, scatta nuova azione di tutela

Il Gazzettino - Bassano VicenzaAsiago made in Usa! Come già avvenuto lo scorso anno ad Anuga, in Germania, il Consorzio di tutela, alla fiera dell'agroalimentare Sial, a Parigi, ha riscontrato un caso…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Un codice anti-falso alle Fiere del food

ItaliaOggiUn codice interno alle Fiere del food europeo contro l'esposizione di prodotti «falsi» e contraffatti. Una clausola che imponga una vera e propria assunzione di responsabilità da parte degli…

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Lo Standard Qualivita incentiva il Made in Italy certificato

Fondazione QualivitaIeri alla presenza dei rappresentati dei consorzi fra cui Micheal Desaler - Speck Alto Adige IGP, Flavio Innocenzi - Asiago DOP, Silvia Albiero - Provolone Valpadana DOP , sono stati…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Salone del gusto: in arrivo il marchio europeo di tutela per altri 11 prodotti italiani

L’agnello del centro Italia, la Focaccia di Recco col formaggio, i maccheroni di Campofilone, la mela del Friuli, il melone di mantovano, la pasta di Gragnano, la patata dell’alto viterbese, il sale…

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McDonald’s mette in mostra le eccellenze gastronomiche italiane in Galleria

Dopo il “pasto democratico”, la democratizzazione dei sapori tipici e genuini del nostro paese Nell’ultimo giorno prima di riconsegnare i locali che hanno ospitato lo storico ristorante McDonald’s…

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Sfida dei Dop, l'Isola in gara con il pregiato pecorino

L'Unione Sarda A novembre, nell'ambito di un progetto di promozione finanziato dal ministero delle Politiche agricole, il Pecorino sardo Dop, insieme ad Asiago, Mozzarella di bufala campana e Parmigiano…

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A Milano McDonald’s porta le eccellenze italiane in Galleria

McDonald’s porta le eccellenze gastronomiche italiane in Galleria   Il giorno prima di riconsegnare le chiavi dei locali di Galleria Vittorio Emanuele, McDonald’s ha deciso di celebrare i prodotti…

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Una notte targata Parmigiano-Reggiano

Parmigiano-Reggiano night - Il Consorzio di tutela invita gli italiani a realizzare, il 27 ottobre in contemporanea e magari invitando amici, il piatto preferito da ciascuno (o ricorrendo alle ricette…