Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, delegazione FAO ed esperti in visita al Consorzio

Mozzarella di Bufala Campana DOP, delegazione FAO ed esperti al Consorzio per un focus sul sistema di tracciabilità e poi filatura “live” alla Reggia di Caserta. Una delegazione dell’Organizzazione…

Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

Disponibile per il download il Rapporto DOP Sostenibilità

Il "Rapporto DOP Sostenibilità - Ricerca sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari DOP e IGP in Italia" è ora disponibile per il download Il Rapporto DOP Sostenibilità, pubblicato da Fondazione…
mozzarella di bufala

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, crescono i controlli online

3752 i controlli del Consorzio sulla Mozzarella di bufala Campana DOP, impennata di quelle nel mondo digitale Nel 2024 il Consorzio di Tutela ha effettuato 3752 controlli sulla Mozzarella di Bufala…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Innovazione ::

L’IA per tracciare l’origine geografica: il caso della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Lo studio condotto dall’Università degli Studi di Bari e inserito nel Progetto METROFOOD-IT spiega come tecniche di Intelligenza Artificiale possano essere applicate all’individuazione dell’origine…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, aumentano i consumi al Centro e Nord Est

Sono le regioni del Centro e del Nord Est le aree geografiche “mozzarella lover” in Italia. Dal Lazio fino al Friuli, passando per l’Emilia Romagna, ecco i territori che hanno trainato i consumi…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione ::

“Mozzarella di Bufala Campana DOP: direzione Futuro”: giornata di studio sulla filiera

“Mozzarella di Bufala Campana Dop: direzione Futuro”: il 31 gennaio giornata di studio sulla filiera a Caserta saranno presentati i dati 2024 e gli scenari 2025 L’analisi dei dati produttivi 2024…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Accordo Ue-Messico, nuove opportunità per i formaggi italiani

Con il rinnovo dell'accordo UE-Messico si punta al riconoscimento di 340 IG europee tra cui 9 formaggi DOP italiani. Il rinnovo dell'accordo 2.0 UE-Messico offre interessanti spiragli per l'export dei…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Formaggi ‘best performer’: si conferma la supremazia dei prodotti DOP

Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP si confermano i formaggi ‘best performer’. Boom per Burrata di Andria IGP e la Mozzarella di Bufala Campana DOP formaggi made in Italy brillano nei primi…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Rapporto Ismea-Qualivita 2024: la Mozzarella di Bufala Campana DOP traina il lavoro nel Sud Italia

Il rapporto Ismea - Qualivita 2024 conferma l'oro bianco tra le eccellenze della Dop Economy. Caserta prima provincia del Mezzogiorno La mozzarella di bufala traina la "Dop Economy" del Sud Italia.…

Notizie :: Promozione ::

Settimana della Cucina Italiana nel mondo: protagonista la Mozzarella di Bufala Campana DOP

La Mozzarella di Bufala Campana DOP sarà protagonista dell’edizione 2024 della “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”, che si terrà dal 16 al 22 novembre, promossa dal ministero degli Affari…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP, Saccani: "Così evitammo i dazi 2019"

Il Direttore del Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pier Maria Saccani sui dazi USA del 2019: "Convinceremo l'amministrazione Trump dell'unicità del prodotto campano" Accadde…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

Formazione nel food: le novità seguono le richieste del mercato

Corsi di laurea e scuole specializzate propongono percorsi in linea con le tendenze produttive delle aziende: dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP alla nutraceutica. Ripartono i corsi organizzati…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere DOP e IGP in Italia

Fondazione Qualivita ha pubblicato un approfondito rapporto che evidenzia il crescente impegno dei Consorzi italiani nei confronti della sostenibilità INDAGINI E RICERCHE - Pubblicato lo studio curato…