Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Mozzarella di Bufala Campana

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: per i caseifici il fatturato tocca quota 430 milioni

La filiera dell Mozzarella di Bufala Campana DOP è costituita da circa 1.400 allevatori, per un totale di oltre 300mila capi bufalini Euna delle prime quattro denominazioni d`origine alimentare made…
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Raimondo

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: Raimondo "I 40 anni di un Brand iconico”

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP compie 40 anni dalla sua fondazione e celebra la ricorrenza con un fitto programma di iniziative. Era il 13 luglio 1981 quando un gruppo di…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP - i 40 anni di un'icona

Compie 40 anni la Mozzarella di Bufala Campana DOP, un fenomeno mondiale che racconta l'evoluzione del nostro Paese. Celebrata da artisti e scrittori come Servillo e De Giovanni, è buona da sola o combinata…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, arte della filatura e latte inconfondibile

La Mozzarella di Bufala Campana DOP (ma è ammessa anche l'origine laziale e pugliese) famosa nel mondo, deve la sua bontà all'arte della filatura e al latte con cui è fatta, che le dà un profumo inconfondibile. Prelibata,…
Carabinieri Tutela Agroalimentare

Notizie :: Sistema IG ::

Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare: sequestri di crema bufalina, evocata la Mozzarella di Bufala Campana DOP

I Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, in collaborazione con gli agenti vigilatori del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, nell’ambito di controlli nel settore dei marchi di qualità,…

Articoli Stampa :: Promozione ::

La carica degli influencer: le DOP italiane in formato social

Sarà anche per il bianco, che domina i colori delle foto patinate su Instagram. Fatto sta che il cuore social degli influencer d’America batte per la Mozzarella di Bufala Campana DOP, il prodotto italiano…

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, il Rettore della Federico II presidente del Comitato Scientifico del Consorzio

Mozzarella di Bufala Campana DOP, nuovo Comitato Scientifico del Consorzio. Il rettore Lorito presidente, entra anche l’ex ministro Nicolais. Il rettore dell’Università Federico II di Napoli, Matteo…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Piccole realtà casearie italiane: unite e certificate per l'economia del territorio

Piccole realtà casearie, produzioni locali e i loro Consorzi, investendo sulle certificazioni,  possono favorire  la nascita di centri di economia diffusa, che si affiancherebbero ai grandi distretti…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il Distretto di Gragnano cresce col lockdown e lo sbarco sul web

Pasta di Gragnano: lo sviluppo del distretto è ripartito dopo il riconoscimento dell'IGP nel 2013,  oggi 23 pastifici con più di 300 dipendenti producono un fatturato di circa 300 milioni annui e rappresentano…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Pomodoro di Napoli: per l'IGP tensione fra Puglia e Campania

La richiesta dell'IGP per il Pomodoro Pelato di Napoli riaccende la tensione fra Campania e Puglia, si schierano anche  i governatori Vincenzo De Luca e Michele Emiliano Dopo aver ottenuto il via libera…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: Deliveroo e Consorzio insieme per promozione e tutela

Firmato il Protocollo d’Intesa tra il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP e Deliveroo, la piattaforma leader dell’online food delivery La tradizione secolare della Bufala Campana…

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, aumentano le frodi sul web ai tempi del Covid

Con la crescita dell’e-commerce segnalato anche un incremento delle violazioni: centinaia i casi scoperti nel 2020 dagli ispettori del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP In tempo…

Notizie :: Sistema IG ::

Falsa Mozzarella di Bufala catalana, denunciato caseificio spagnolo

Successo per l’azione di tutela internazionale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e Ministero Le autorità spagnole hanno denunciato per frode contro la salute pubblica,…

Altri articoli :: Sistema IG, Promozione ::

Nuova partnership tra le due grandi IG del Centro-Sud Italia

Grand Tour d’Italia: Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP in viaggio tra le diversità regionali  Due delle più grandi Indicazioni Geografiche agroalimentari del Centro-Sud Italia…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG ::

A scuola di Mozzarella DOP: “sold out” il nuovo corso per casari

Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP: ha preso il via la quarta edizione del corso per diventare casari, promosso dal Consorzio  in collaborazione…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

“Bufala Campana”, la prima Guida alla scoperta delle vie della Mozzarella DOP

Roberto Saviano è il testimonial del volume dedicato ai territori di produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP che racconta Campania, Lazio, Molise e Puglia attraverso 80 caseifici e decine di…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: giovani e formazione contro il Covid

Il futuro della Mozzarella di Bufala Campana DOP si costruisce puntando  su innovazione, tecnologie e formazione di nuove figure all'interno della filiera. Queste le  linee guida dei prossimi mesi, tracciate…

Articoli Stampa :: ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP insieme in web serie

Grand Tour d'Italia tra cultura ed enogastronomia, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP insieme in una web serie Una web-serie a puntate, che ha come protagoniste due eccellenze…