Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mortadella Bologna IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

L’autentico piacere dei salumi italiani DOP e IGP conquista la Germania

La prossima primavera in Germania sarà all’insegna del sapore e della tradizione dei salumi certificati made in Italy. Nell’ambito della campagna “Autentico Piacere Europeo – European Authentic…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Parte il progetto “Vigila anche tu sulla Mortadella Bologna IGP”

Da 18 anni il Consorzio di tutela Mortadella Bologna IGP si impegna per la tutela e la valorizzazione della Mortadella Bologna IGP svolgendo anche una fondamentale attività di contrasto alle imitazioni,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

A FICO, arriva la fabbrica trasparente di Mortadella Bologna IGP

All’interno di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, il grande parco agroalimentare che aprirà a Bologna il prossimo 15 novembre nell’area del CAAB (Centro Agroalimentare di Bologna), il Consorzio Mortadella…

Notizie :: Sistema IG ::

Accordo Ceta, soddisfazione di ISIT per la protezione dei salumi DOP IGP

ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati- associazione di riferimento dei Consorzi di Tutela dei salumi DOP e IGP che associa, ad oggi, 16 Consorzi e vanta una grande rappresentatività nel comparto delle…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Consorzio Mortadella Bologna IGP, Marconi: “qualità IGP e comunicazione per parlare al consumatore"

Corradino Marconi sta per concludere il suo terzo mandato come presidente del Consorzio Mortadella Bologna IGP.   Presidente Marconi, cosa è successo in questi ultimi sette anni nel comparto dei…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

La Mortadella Bologna IGP protagonista nei menù stellati

Da oggi sarà ancora più facile ordinare la “regina dei salumi” nei più rinomati ristoranti dell’Emilia Romagna, grazie alla nuova iniziativa a firma del Consorzio di tutela Mortadella Bologna…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mortadella Bologna IGP: nel 2016 prodotti 38 mln di chili

La Mortadella Bologna IGP ha fatto registrare nel 2016 una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella dello scorso anno. Rispetto al 2015, in particolare, è stato il segmento del pre-affettato…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

La Mortadella Bologna IGP nel cuore di Verona per la II edizione “Vinitaly and the city”

La Mortadella Bologna IGP, spesso definita "Sposa PerFetta" per la sua versatilità in cucina che la rende adatta a “sposarsi” con qualsiasi altro prodotto d’eccellenza del nostro territorio, non…

Notizie :: Promozione, Innovazione ::

Mortadella Bologna IGP: l’originale ricetta di Carnevale

Continua “AmoRosa - passione in cucina”, il Fil Rouge che vede la Mortadella Bologna IGP protagonista di nuove ed originali ricette. In pieno clima Carnevalesco, non poteva di sicuro mancare una ricetta…

Notizie :: Promozione, Innovazione ::

Mortadella Bologna IGP, la Regina Rosa dei salumi italiani protagonista di un appetitoso panino

Un nuovo filone realizzato in collaborazione con l’Associazione “I Love Italian Food” e la sapiente esperienza dello Chef Andrea Ruisi, Chef Event di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Mortadella Bologna IGP: il successo della trasparenza e dell'IGP

La Mortadella Bologna IGP vive un vero e proprio momento di trionfo: immancabile alle feste eleganti, abbinata a Champagne e grandi vini, i ristoranti blasonati e gourmet ne consigliano qualità pregiate e i…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Economia ::

Emilia Romagna, DOP o IGP: così la qualità traina l'export

L'Emilia Romagna è la prima d'Europa per numero di prodotti DOP e IGP, è quella che mostra la maggiore biodiversità sia vegetale che animale e con le sue 4910 imprese del settore copre l'11% dell'industria…

Appuntamenti :: Promozione ::

Via a MortadellaBò, la Festa della vera Mortadella Bologna IGP

Da giovedì 20 a domenica 23 ottobre Bologna torna a tingersi di rosa. Dopo il grande successo della passata edizione, che ha coinvolto oltre 130.000 visitatori, il Consorzio di tutela Mortadella Bologna…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Torna Mortadellabò: la festa della Mortadella Bologna IGP

Da giovedì 20 a domenica 23 ottobre a Bologna torna per la quarta volta «Mortadellabò» - l'anno scorso vi furono circa 130 mila visitatori - con il Consorzio di Tutela Mortadella Bologna IGP che raduna…