Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mortadella Bologna IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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La Mortadella Bologna IGP regina street food alla Festa Nazionale dell’Unità

La Regina Rosa della tradizione gastronomica italiana animerà la Festa Nazionale dell'Unità 2015 che si svolgerà a Milano a partire da martedì 25 agosto e si concluderà domenica 6 settembre. La cornice…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

On Line il nuovo sito della Mortadella Bologna IGP

Nuovo look per www.mortadellabologna.com, il sito del Consorzio Mortadella Bologna profondamente rinnovato dal punto di vista grafico per fornire risposte e informazioni agli appassionati del noto salume…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

La Mortadella Bologna IGP protagonista di una giornata dal sapore storico

Dieci giorni di sciopero per mezzo etto di mortadella. Fra i minatori del Valdarno che estraevano dal sottosuolo la lignite ve ne erano alcuni emiliani, soliti mangiare panini farciti di Mortadella Bologna…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mortadella Bologna, nel 2014 l'IGP è sugli scudi

Indicazione Geografica è meglio, almeno se si tratta della Mortadella Bologna IGP. I dati 2014 della Mortadella Bologna IGP rivelano come il plus della tipicità sia premiante sul prodotto generico,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mortadella IGP e Prosciutto Modena DOP «tirano» anche sui mercati esteri

La via Emilia dei salumi punta alla qualità, all'innovazione e all'export come elementi per migliorare la marginalità delle grandi produzioni della tradizione. Sotto le Due Torri sorride il Consorzio…

Notizie :: Promozione ::

Mortadella Bologna IGP e Ducati: un incontro all'insegna della bolognesità

Si è svolto il 4 novembre a Milano all’interno dello SPAZIO WP l’evento “Scrambler Ducati” in cui per l’intera giornata gli appassionati hanno potuto ammirare in anteprima nazionale il nuovo…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Mortadella Bologna IGP al rilancio

Italia OggiLE  31 le aziende che fanno parte del Consorzio hanno venduto lo scorso anno 38,5 milioni di chilogrammi di Mortadella di Bologna IGP, per un fatturato di 600 milioni di euro, il 12% dall'export.…

Articoli Stampa :: Economia, Cultura ::

La mortadella, un'amica di famiglia. Crescono i consumi in Italia e all'estero

Il Resto del Carlino Gli Italiani portano sempre più Mortadella di Bologna IGP a tavola. Anche quando il mercato dei salumi è in flessione. Dite addio al clichet solitario della fetta rosa nella rosetta…

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Mortadella di Bologna IGP: party e gusta

Style Compatta, elastica, con quei quadrotti di grasso che danno luce al rosa: 350 anni e non sentirli. La Mortadella di Bologna IGP, detta anche semplicemente Bologna, è legata a doppio filo alla propria…

Appuntamenti :: Promozione, Economia ::

La Mortadella Bologna IGP alla settimana della moda milanese

Si chiama Good Food in Good Fashion l’iniziativa che si svolgerà a Milano in concomitanza con la settimana della moda, durante la quale ci sarà anche la Mortadella Bologna IGP fra gli esponenti del…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

'Mortadella please' tre giorni dedicati al salume anti crisi

Il Resto del CarlinoLa crisi dei consumi non risparmia i salumi, ma sfiora appena la mortadella, l'insaccato-simbolo della nostra città, protagonista dell'ottava edizione di Mortadella please: festival…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bresaola, trasferta di lusso. A Londra tra i Top of the DOP

La Provincia di Sondrio Serata speciale, oggi, per i salumi italiani. Il noto aperitivo SalumiAmo con Bacco (degustazione di salumi tutelati e vini di qualità) torna infatti a Londra, per attirare e incontrare…

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Let’s go to London! Domani, SalumiAmo con Bacco nella capitale inglese

Domani 9 settembre, i salumi italiani avranno una serata tutta speciale. Il noto aperitivo SalumiAmo® con Bacco (degustazione di salumi tutelati e vini di qualità) torna a Londra, per attirare e incontrare…

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I nostri Dop? Piacciono in Messico e Cina

Gazzetta di ParmaDal Messico alla Cina, la stampa internazionale esalta i prodotti enogastronomici Dop dell'Emilia Romagna. Il più diffuso quotidiano del Messico - «El Sol de Mexico», con sede a Città…

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ISIT ha incontrato il Ministro dell’Agricoltura

Tra i principali temi di discussione l’importanza dell’accesso ai mercati esteri e un maggior coordinamento e coinvolgimento delle Associazioni del settore nelle attività del Mipaaf. L’export infatti…

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E in Francia la mortadella batte il prosciutto

La Voce di Romagna La mortadella conquista la stampa internazionale, e in modo particolare gli esigentissimi francesi, solitamente avari di complimenti per tutto ciò che proviene dall'estero. In primis…

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Emilia Romagna, la nuova strategia di DOP e IGP

Sole 24 Ore Una forte spinta ad un cambio di passo nelle strategie di promozione dei prodotti alimentari DOP e IGP non poteva che venire dalla regione che vanta il maggior numero di riconoscimenti per…