Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Culatello di Zibello DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Culatello di Zibello DOP, il Consorzio chiede garanzie a difesa del nome

Gazzetta di Parma Culatello di Zibello DOP, il «Re salume» che ogni giorno combatte in difesa non del trono (quello è al sicuro), ma del nome. Mentre altri prodotti di salumeria come prosciutto cotto,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Crisi del suino, capi in calo e così la dop risulta a rischio

Prima Pagina ModenaDa 126mila a 66mila scrofe in dieci anni. Basterebbe questo dato a sintetizzare le enormi difficoltà del comparto suinicolo in Emilia-Romagna, una crisi strutturale che sta coinvolgendo…

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Alitalia festeggia il bicentenario di Giuseppe Verdi con un menu DOP

La Gazzetta di Parma Il Gustare la cucina cucina emiliana in volo, in omaggio a Giuseppe Verdi. Culatello di Zibello DOP, tortelli di erbetta, strolghino, scaglie e quiche di Parmigiano Reggiano DOP, spalla…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Allarme contraffazioni:il caso del culatello a Bruxelles

Gazzetta di Parma Finisce direttamente sui banchi dei Parlamento Europeo, e non solo, la difesa del Culatello di Zibello dop. L'appello del sindaco di Zibello Manuela Amadei, e delle associazioni dei produttori…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Culatello sovrano: migliaia di visitatori alla festa di Zibello

Gazzetta di Parma La festa del Culatello di Zibello ha concesso il bis. Dopo il grande successo delle prime tre giornate di festa del weekend precedente, la sagra dedicata al principale prodotto tipico…

Articoli Stampa :: Economia ::

Locomotiva Food

L'Espresso Un tempo la chiamavano la locomotiva d'Italia. Gli artigiani, le piccole e medie imprese familiari che danno slancio all'economia e la proiettano fuori dai nostri confini. Adesso che il Nord…

Articoli Stampa :: Economia ::

La rivoluzione del culatello Via libera sul mercato Usa

La Stampa C'è chi parla di cambiamento epocale, chi di novità dalla portata rivoluzionaria. Una cosa è certa, l'apertura del mercato statunitense a salami, pancette, coppe e culatello «Made in Italy»,…

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Culatello di Zibello DOP

Gambero Rosso La top 10 del Re dei Salumi, figlio delle nebbie e dell'umido di cantina. Range di stagionatura dai 17 ai 28 mesi. Sapore dolce, consistenza morbida e vellutata e soprattutto un ventaglio…

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Nelle terre di Verdi sull'ali del Culatello

Leggo Quello tra Alfredo e Violetta, nella «Traviata», è uno dei brindisi più famosi nel melodramma. Giuseppe Verdi compose quell'opera a 50 anni, quando aveva già raggiunto il successo: vi traspare…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Un gioiello della salumeria protetto dal marchio Dop

Corriere Adriatico Il Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello nasce l' 8 gennaio 2009 per difendere e promuovere la qualità e la tipicità del Culatello di Zibello DOP (Denominazione d'Origine Protetta):…

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Il Parmigiano Reggiano batte il Culatello di Zibello nella sfida di bontà

Gazzetta di Reggio La "culla del Parmigiano Reggiano" - così ama definirsi il comune di Bibbiano - ha conquistato la finale di "110 e lode", programma televisivo in onda tutti i mercoledì in diretta…

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Trasmissione che esalta il grana - Bibbiano

Questa sera negli studi della televisione "Nuovarete" ci sara un vero e proprio derby durante la trasmissione in cui gareggiano cuochi e chef impegnati a cucinare succulenti piatti con i prodotti Dop della…

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La coppa piacentina ha conquistato anche il nord Europa

Libertà Piacenza La Coppa Piacentina DOP è stata protagonista su Rai Uno. Il programma "Occhio alla spesa", all'interno del format Uno Mattina, ha ospitato nei giorni scorsi il presidente del Consorzio…

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Coppa Piacentina DOP e Culatelli di Zibello DOP - Occhio alla spesa

Oggi, nello spazio di Occhio alla Spesa condotto da Alessandro Di Pietro dalle 10.00 si parlerà di due eccellenze del Made in Italy: la Coppa Piacentina DOP e il Culatello di Zibello DOP. Ci sarà anche…

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Le DOP dell'Emilia Romagna su Novarete

"110 e lode" è la nuova trasmissione di intrattenimento di Nuovarete in onda tutti i mercoledì dalle 21 alle 23.15 imperniata sulla gara fra 16 associazioni locali, emanazione di altrettanti comuni dell'Emilia…

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Parmashop, il Parmigiano a casa di Schwarzenegger

Gazzetta di Parma Arnold Schwarzenegger adora il Parmigiano Reggiano e già questa è una notizia. Però non tutti sanno che l'ex giovernatore della California ordina il "re dei formaggi" a una società…