Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita, è stato ospite dei Podcast di Paolo De Castro per affrontare il tema dalla riforma delle Indicazioni Geografiche.
Il podcast ha l’obiettivo di aprire una finestra sulle novità legislative in agricoltura e nell’agroalimentare per andare oltre la notizia.
Rosati: “Credo che sia il momento di armonizzare non solo le normative ma soprattutto la sensibilità delle varie nazioni europee, sia fra i consumatori sia fra le filiere produttive ma soprattutto tra le istituzioni”
