Grana Padano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Gorgonzola DOP e Pecorino Romano DOP: dall’Expo di Dubai arriva un forte messaggio di rilancio del comparto dei formaggi DOP italiani, che si presentano uniti e con un programma di iniziative comuni al grande evento internazionale
Afidop, con i Consorzi di tutela del Grana Padano DOP, del Gorgonzola DOP, del Pecorino Romano DOP e della Mozzarella di Bufala Campana DOP, è infatti presente oggi e domani a M-Eating Italy-Fine Dining Restaurant, uno spazio pensato per trasmettere l’esperienza italiana nelle sue aree di eccellenza, tra le quali le prestigiose produzioni casearie DOP.
Durante i mesi di Expo saranno organizzati degli appuntamenti che uniranno degustazioni “in purezza” a veri e propri show cooking, come quello previsto oggi e domani con un menu a base di formaggi DOP.
“Lotta all’Italian sounding e necessità di incrementare le attività di promozione sui mercati lontani dichiara Antonio Auricchio – ci spingono a chiedere un nuovo patto al governo, con una forte sinergia tra Ministero degli Esteri e Ministero delle Politiche Agricole, perché il food è uno dei principali veicoli dell’immagine dell’Italia all’estero, come hanno sottolineato più volte i nostri rappresentanti istituzionali. Noi siamo perfettamente d’accordo, per questo chiediamo un incontro congiunto con i ministri Di Maio e Patuanelli per avviare una strategia comune non solo di difesa del Made in Italy all’estero, ma soprattutto di promozione”.
“La notorietà di formaggi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo, come il Gorgonzola, può essere un volano importante per tutte le produzione casearie DOP, anche quelle minori, che insieme costituiscono una varietà e un know how unici, perfetti per promuovere l’alta qualità dei prodotti italiani, contrastare le imitazioni e fronteggiare criticità come le etichette a semaforo” – conclude Auricchio.
Consorzio del Grana Padano
Nel semestre gennaio-giugno 2021 l’export globale del Grana Padano DOP ha registrato un +6,37% rispetto al primo semestre dello scorso anno: il trend positivo continua anche grazie all’aumento dei consumi domestici all’estero. Eventi come Expo Dubai proiettano il Consorzio ancora più in alto, aprendo nuove strade in mercati ancora da esplorare e potenzialmente molto interessati.
Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP
La Mozzarella di Bufala Campana DOP si presenta a Expo Dubai con numeri record per l’export. Il Monitor dei Distretti del Mezzogiorno, elaborato dalla Direzione studi e ricerche di Intesa Sanpaolo, ha rilanciato la performance all’estero della Mozzarella Bufala Campana DOP. Il monitoraggio riguarda il primo semestre 2021. Rispetto allo stesso periodo del 2019 (epoca pre-covid) tra i distretti dell’agroalimentare che fanno da traino c’è la Mozzarella di bufala campana, che mette a segno un +28 % rispetto al periodo pre-pandemia, grazie soprattutto alla crescita a doppia cifra dell’export in Francia, prima destinazione distrettuale, e a tripla cifra in Cina. E nel 2020 le esportazioni erano già cresciute del 9,7% rispetto al 2019.
Consorzio del Pecorino Romano
Pressing sul Governo per politiche anti Italian Sounding e supporto alla promozione internazionale. La richiesta al governo è chiara e univoca: serve un nuovo patto strategico, con una forte sinergia tra il ministero degli Esteri e il ministero delle Politiche Agricole, per intensificare la lotta all’Italian sounding e incrementare le attività di promozione sui mercati lontani, perché il food è uno dei principali veicoli dell’immagine dell’Italia all’estero. Una richiesta ribadita oggi al ministro degli esteri Luigi Di Maio, in visita a Expo Dubai.
Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola
Il Consorzio è stato invitato a rappresentare il territorio insieme ad altre eccellenze piemontesi: grazie ad un fitto calendario di appuntamenti i visitatori potranno prendere parte a eventi che avranno come protagonista il Gorgonzola DOP.
Fonti: Consorzio del Grana Padano, Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Pecorino Romano, Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola
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