Il 10 novembre 2026 a Bologna, sarà presentato il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani.
Il 10 novembre 2026 a Bologna, Nomisma, società di Ricerca e Consulenza per il Business, ospiterà un dibattito sul tema della Dop economy e sul valore delle filiere IG per il territorio, durante il quale sarà presentato il volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia.
L’incontro sarà introdotto da Paolo De Castro, Presidente di Nomisma, e vedrà la partecipazione di Stefano Bonaccini, parlamentare europeo, e Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste.
PROGRAMMA
10 novembre 2026
Sede Nomisma, Palazzo Davia Bargellini, in Strada Maggiore 44 – Bologna (BO)
Introduce
Paolo De Castro – Presidente Nomisma
Intervengono
Stefano Bonaccini – Parlamentare europeo
Francesco Lollobrigida – Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
Presentazione del libro
La filosofia della Dop economy
Mauro Rosati, Direttore Qualivita
LA FILOSOFIA DELLA DOP ECONOMY
Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro
Il libro propone una lettura organica del sistema agroalimentare italiano, evidenziando il ruolo delle Indicazioni Geografiche come strumenti capaci di connettere economia, territorio, cultura e istituzioni. Attraverso un percorso che intreccia analisi, territori ed esperienze concrete, il volume restituisce il valore delle DOP e IGP come patrimonio produttivo e culturale del Paese. Un contributo alla riflessione sul modello italiano della qualità, letto come espressione di identità, responsabilità e visione del futuro.
Fonte: Nomisma
