Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

La tracciabilità della Mozzarella di Bufala Campana DOP: un sistema trasparente

Un sistema di tracciabilità unico in Italia e in Europa, in grado di tutelare e garantire che il latte utilizzato per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP è 100% latte di bufala intero…
Pomodoro di Pachino IGP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP: “Per il 2022 abbiamo importanti obiettivi, ma occorre tutelare la produzione ortofrutticola italiana di qualità”

Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino si affaccia al 2022 con obiettivi precisi, tra cui il costante monitoraggio della qualità grazie anche alla nuova collaborazione con la Società SATA, il…
Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOP: nel 2021 tagliato il traguardo dei 100 milioni di bottiglie

L’anticipazione della chiusura dell’anno offre l’immagine di una Denominazione dinamica che ha continuato a lavorare sull’esperienza del 2020, confermando il valore del prodotto Si è tenuto…
filiere formaggi DOP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Dalle filiere DOP Grana Padano e Comté arrivano nuove soluzioni di efficienza ambientale

Dopo le analisi, il progetto LIFE TTGG svilupperà un software per indicare soluzioni per la riduzione dell’impatto ambientale nelle filiere dei formaggi DOP. Presentati a livello internazionale i…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

[EVENTO ONLINE] Migliorare l'efficienza dei processi di produzione dei formaggi DOP: il progetto LIFE TTGG, risultati intermedi

Venerdì 10 dicembre 2021, oriGIn – in collaborazione con i partners del progetto europeo LIFE TTGG – organizza l'evento online “Migliorare l'efficienza dei processi di produzione dei formaggi DOP…

Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Lunga vita alla frutta: l'avocado sarà UHT

Una sostanza naturale da spalmare sui cibi per conservarli come UHT. È la rivoluzionaria ricetta anti-sprechi di un’azienda che lavora tra Europa e USA. Le cose più notevoli, in questa campagna…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

La dieta mondiale fa dimagrire il made in Italy

Dieta con bistecche staminali embrionali? Frankenstein food? No grazie. Il cibo del futuro non è la carne sintetica, la bistecca costruita in laboratorio. E meno che meno la dieta planetaria uguale per…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Life TTGG: efficienza energetica aziendale per abilitare la sostenibilità

Un approccio as a service che scommette sulla voglia di sostenibilità delle aziende può essere applicato ad ogni ambito, con il progetto LIFE TTGG “The Tough Get Going”, ad esempio, cofinanziato…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Soave DOP, nuovi sistemi e rischi di erosione ridotti

I professionisti hanno mostrato come consolidare i muretti a secco per rendere più stabile il terreno e come incrementare la biodiversità Nuovi passi in avanti per tutelare il paesaggio vitato dalle…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Freisa d'Asti DOP cambia il disciplinare

Modifiche al disciplinare per il Freisa d'Asti DOP che nel 2020 ha raggiunto le 502 mila bottiglie prodotte. Pubblicato il nuovo disciplinare di produzione con modifiche ordinarie. A 50 anni dalla nascita…

Comunicati :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Dal progetto LIFE TTGG nuove soluzioni di efficienza ambientale per la filiera del Grana Padano DOP

Impegnati 68 allevamenti, 20 stabilimenti lattiero-caseari, 20 stagionatori e 20 confezionatori soci del Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP Le filiere agroalimentari italiane DOP IGP compiono un…
Cipolla Bianca di Margherita IGP

Notizie :: Innovazione ::

Cipolla Bianca di Margherita IGP: primo test di trapianto meccanico

Prosegue il progetto “Cipomar” sui campi sperimentali dell’Università di Foggia per l'innovazione nei metodi di produzione. Può una macchina sostituire il lavoro dell’uomo nel processo di…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

Winelivery vince la sfida con la consegna di bottiglie alla temperatura di consumo

Con Winelivery il vino arriva a domicilio, anche just in time, in 75 città italiane "All'inizio non è stato facile: il mercato forse non era ancora pronto" spiega Francesco Magro, co-fondatore assieme…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Le Conserve della Nonna punta sulla Pera dell’Emilia Romagna IGP

Lo storico brand modenese del Gruppo Fini ha ampliato la gamma delle proprie Confetture lanciando per il circuito GDO e Normal Trade una nuova referenza: la Confettura con Pera dell’Emilia Romagna…

Appuntamenti :: Innovazione, Ambiente ::

(Webinar) LIFE TTGG - Soluzioni di efficienza applicate alla filiera del Grana Padano

Nell'ambito del progetto europeo LIFE The Tough Get Going (LIFE TTGG), Fondazione Qualivita, in collaborazione con Consorzio tutela Grana Padano, Politecnico di Milano, Università Cattolica del Sacro…

Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Biodiversità in Pian Cansiglio: rilasciata la prima certificazione di prati e pascoli in Italia

L'ufficializzazione è avvenuta durante la Fiera e Festival delle Foreste che si è tenuta nella storica serenissima faggeta, nel bellunese. La tutela della biodiversità e il benessere animale rappresentano…
Aceto Balsamico di Modena IGP - Premio Innovazione

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Premio Innovazione Smau 2021 alla “realtà virtuale” dell’Aceto Balsamico di Modena IGP

Il video immersivo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, realizzato in collaborazione con la startup Digital Mosaik di Trento, per diffondere la conoscenza del prodotto in tutto il mondo è stato riconosciuto…

Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Gdo, la sfida tra le insegne si allarga alla sostenibilità

Un'azienda su due della Grande distribuzione organizzata (Gdo) pubblica oggi un bilancio di sostenibilità. Cinque gli ambiti su cui le insegne distributive investono più tempo e risorse. Sono cinque…