Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Nuovo modello di sostenibilità per il Prosecco DOP

Parte il progetto del Consorzio Prosecco DOC che segna una svolta nella sostenibilità della Denominazione, con l’obiettivo della certificazione ISO 37101 «La sostenibilità non è più una scelta:…
delle venezie

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Delle Venezie DOP brinda all’ingresso della Cucina Italiana nel patrimonio Unesco

Il Consorzio DOC delle Venezie esprime soddisfazione per questo riconoscimento di grande prestigio: la Cucina Italiana è riconosciuta come patrimonio culturale immateriale Unesco Il Consorzio DOC Delle…

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione, Ambiente ::

Zootecnia, la Puglia guida la “rivoluzione sostenibile”: università e imprese insieme nella filiera

Mozzarelle e hamburger ad alto valore nutrizionale: dalla Puglia arriva la svolta mondiale per latte, carne e benessere animale. La ricerca universitaria alza l’asticella della qualità e apre una nuova…
prosciutto di modena

Notizie :: Innovazione ::

Prosciutto di Modena DOP: “La qualità come ingrediente dell’eccellenza, il valore del territorio di Modena”

Consorzio del Prosciutto di Modena, a Modena, un convegno per presentare la nuova ricerca su valori nutrizionali, qualità sensoriali e shelf life del Prosciutto di Modena DOP Il Consorzio di Tutela…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Prosecco DOP: sostenibilità in azione

Al via un nuovo sistema di gestione e misurazione della sostenibilità del Prosecco DOP. Il 3 dicembre un incontro aperto a tutti i produttori per presentare il modello Negli ultimi anni le crescenti…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Progetto MORE del Prosecco DOP: la sostenibilità passa anche dalla cantina

Presentati i risultati di MORE, progetto del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, che punta a individuare protocolli innovativi per ridurre il consumo energetico e l'impatto ambientale Sono stati…
delle venezie

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Delle Venezie DOP: il congresso di Trento traccia il futuro del pinot grigio

Il Consorzio DOC delle Venezie ha promosso una giornata di confronto tra istituzioni, ricerca e filiera produttiva sulle nuove sfide e traiettorie del Pinot Grigio del Triveneto Si è svolto ieri a…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Prosecco DOP: arrivano le nuove fascette di stato di IPZS

Evento di presentazione delle nuove fascette dei stato sulle bottiglie di Prosecco DOP a Roma con il Presidente della Camera Fontana, il Ministro Lollobrigida, il Presidente di IPZS Perrone e il Presidente…
prosciutto di modena

Appuntamenti :: Innovazione ::

[Modena] La qualità come ingrediente dell’eccellenza: il valore del territorio di Modena

Lunedì 1 dicembre si terrà a Modena il Convegno, organizzato dal Consorzio del Prosciutto di Modena DOP, intitolato "La qualità come ingrediente dell’eccellenza: il valore del territorio di Modena" Il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Parmigiano Reggiano DOP, da Progeo la svolta verde per gli allevamenti

La scommessa del Consorzio formaggio Parmigiano Reggiano DOP è ridurre la dipendenza dal mais per nutrire le mucche da latte. Un progetto in collaborazione con l'Università di Bologna e Progeo. La…

Notizie :: Innovazione, Ambiente ::

Cambiamento climatico, territorio e qualità: il Delle Venezie DOP guarda al futuro

Il 19 novembre 2025 a Trento il Congresso annuale organizzato dal Consorzio di tutela Delle Venezie per tracciare le nuove traiettorie del Pinot Grigio del Triveneto Dopo Venezia, Verona e Udine, il…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione ::

[Felino] Stati Generali della DOC Colli di Parma: innovazione e sostenibilità nel futuro del vino parmense

Il 14 novembre 2025 al Castello di Felino il Consorzio Tutela Vini Colli di Parma riunisce produttori e istituzioni per discutere di sostenibilità, competitività e valorizzazione dei vini DOC del territorio. Il…

Notizie :: Innovazione, Cultura ::

Dialogo tra Consorzi: i Vini del Trentino al Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale

All'Università Bocconi il Consorzio di Tutela Vini del Trentino condivide con altri importanti realtà consortili il percorso su 3 sostenibilità, enoturismo e comunicazione. Essere presenti al Salone…
PROSECCO

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Sistema Prosecco: al via il corso “Agritech Specialist per la filiera viticola”

Tecnologia, sostenibilità e formazione per il futuro della viticoltura veneta grazie alla collaborazione tra i Consorzi di Tutela Prosecco DOC, Vini Asolo Montello e Conegliano Valdobbiadene Prosecco…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Tradizione e intelligenza artificiale così l'agroalimentare guarda al futuro

I Consorzi di Parmigiano Reggiano DOP , Mozzarella di Bufala Campana DOP e Franciacorta DOP a confronto: innovare restando fedeli alla tradizione Parmigiano Reggiano DOP , Mozzarella di Bufala Campana…
prosciutto di modena

Notizie :: Innovazione ::

Prosciutto di Modena DOP: nuova ricerca su composizione, aspetti nutrizionali, sensoriali e shelf life

Il Consorzio di Tutela del prosciutto di Modena DOP ha promosso uno studio scientifico approfondito per rispondere alle esigenze di trasparenza e qualità del consumatore moderno. Il Consorzio di Tutela…
delle venezie

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio DOC delle Venezie protagonista al Salone della CSR: focus su sostenibilità e futuro

Progettualità strategiche sul futuro sostenibile del Pinot Grigio DOC Delle Venezie: il Consorzio presenta il proprio contributo al dibattito sulla transizione ecologica e generazionale del settore, tra…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità

L’ente di tutela della DOP inaugura un sistema strutturato e trasparente di rendicontazione ambientale, sociale, economica e di governance, rafforzando il suo ruolo di custode della qualità e della…