Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Tradizione e intelligenza artificiale così l'agroalimentare guarda al futuro

I Consorzi di Parmigiano Reggiano DOP , Mozzarella di Bufala Campana DOP e Franciacorta DOP a confronto: innovare restando fedeli alla tradizione Parmigiano Reggiano DOP , Mozzarella di Bufala Campana…
prosciutto di modena

Notizie :: Innovazione ::

Prosciutto di Modena DOP: nuova ricerca su composizione, aspetti nutrizionali, sensoriali e shelf life

Il Consorzio di Tutela del prosciutto di Modena DOP ha promosso uno studio scientifico approfondito per rispondere alle esigenze di trasparenza e qualità del consumatore moderno. Il Consorzio di Tutela…
delle venezie

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio DOC delle Venezie protagonista al Salone della CSR: focus su sostenibilità e futuro

Progettualità strategiche sul futuro sostenibile del Pinot Grigio DOC Delle Venezie: il Consorzio presenta il proprio contributo al dibattito sulla transizione ecologica e generazionale del settore, tra…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità

L’ente di tutela della DOP inaugura un sistema strutturato e trasparente di rendicontazione ambientale, sociale, economica e di governance, rafforzando il suo ruolo di custode della qualità e della…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Olio Toscano IGP: rese promettenti. Debutta il sigillo anti-contraffazione della Zecca di Stato

Partita la campagna olivicola 2025/2026. L’analisi del Consorzio di Tutela per l’olio extravergine Toscano IGP. Meno olive ma rese promettenti in frantoio. Le prime spremiture delle drupe nelle…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Prosecco DOP studia la versione low alcol

Con 660 milioni di bottiglie vendute Prosecco DOP è la portaerei del settore e ha avviato le prime sperimentazioni sul low alcol: gli obiettivi sono mantenere la stessa qualità e raggiungere nuovi consumatori…

Ricerche :: Innovazione ::

Il Centro Nazionale Agritech: innovazione, sostenibilità e competitività

Il Centro Nazionale Agritech. Innovazione, sostenibilità e competitività per il futuro dell’agroalimentare italiano La Fondazione Agritech nasce come una delle realtà più innovative e strategiche…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Master DOP 2025: a Roma la prima lezione su Ricerca e Innovazione a cura del CREA

Al via il Master DOP 2025: il CREA apre il percorso con il modulo sulla ricerca scientifica e l’innovazione Prendono il via oggi, 10 ottobre 2025, le prime lezioni del Master DOP 2025, il percorso…

Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Genetisti in campo nel Salento per la due giorni anti-Xylella

Si terrà oggi e domani a Lecce il final meeting del progetto nazionale «Cleargenes» volto a combattere la Xylella in Salento e migliorare produttività e sostenibilità dell'olivicoltura salentina Il…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Piano UE: più AI nell'industria, agroalimentare e ricerca

La UE mobilita un miliardo di euro per per sostenere l'adozione dell'AI in undici settori strategici, tra questi anche l'agroalimentare La Commissione europea ha illustrato ieri una nuova strategia…

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

La tradizione italiana di Galup: intervista a Daniela Mirabello

La pasticceria italiana è composta da prodotti classici e nuove tendenze. Unico neo: l'aumento dei prezzi di materie prime ed energia che si riflette, seppur in misura più contenuta, sui prezzi al consumo.…

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

La forza delle nuove tecnologie innestate sulla tradizione

Allevamento, il futuro del comparto: maggiore cura verso iI benessere animale. Le aziende leader del settore nel centro Sardegna investono capitali nelle innovazioni senza tralasciare la sostenibilità  La…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Casciotta d’Urbino DOP: Consorzi di Tutela verso sistemi alimentari sostenibili

La Casciotta d’Urbino DOP protagonista della Master class con prove di assaggio promossa da Aecis (Associazione Europea Cultura Innovazione Sostenibilità) dal titolo “I consorzi di Tutela…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

La nuova missione di Aecis: Indicazioni Geografiche e sostenibilità

L’Associazione Europea Cultura Innovazione Sostenibilità, che riunisce i consorzi di tutela del Provolone Valpadana, del Piave e della Casciotta di Urbino, avvia un progetto finanziato dal Masaf per…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Burrata di Andria IGP Experience: una giornata tra storia e tradizioni

Dedicata a buyer e influencer, la "Burrata di Andria IGP Experience" è una giornata tra storia e tradizioni con un focus su "Valore, qualità e nuove frontiere del gusto" Un evento che unisce storia,…

Ricerche :: Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Copertura vegetale con piante nettarifere: risultati del progetto del Consorzio Garda DOC

Uno studio triennale del Consorzio Garda DOC dimostra come le coperture vegetali con piante nettarifere favoriscano la biodiversità e il controllo biologico nei vigneti. Il Consorzio Garda DOC ha condotto…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Campus Grapes, il Politecnico di Torino inaugura la prima vigna urbana hi-tech al mondo

Inaugurata Campus Grapes: la viticoltura sostenibile prende vita al Politecnico di Torino. La prima vigna urbana hi-tech al mondo a cura di Citiculture : 700 viti in vaso, tecnologie avanzate e un ecosistema…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Secondo IGP Day per l’Olio di Roma IGP: strategie e futuro a confronto

IGP Day: una giornata di strategie, visioni e sinergie per valorizzare l’Olio di Roma IGP e il suo legame con il territorio. Venerdì 26 settembre 2025, presso Palazzo Valentini (Sala di Liegro) a…