Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Innovazione ::

Consorzio Barbera d’Asti: formazione sull’intelligenza artificiale

Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato conferma il proprio impegno al fianco delle aziende associate promuovendo momenti concreti di aggiornamento e crescita professionale. In questa direzione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

"Scentinel", la missione scientifica per salvare l'aroma del Cioccolato di Modica IGP

Il cacao è minacciato dal clima: il progetto "Scentinel" crea un'impronta digitale degli aromi del Cioccolato di Modica IGP per preservarli dall'estinzione. Immaginate di perdere per sempre l'inebriante…

Notizie :: Promozione, Innovazione ::

Consorzio Asti DOP: il futuro è rosé. Brindisi a Vinitaly per la nuova tipologia

Il Presidente del Consorzio afferma: passo strategico per intercettare nuovi consumatori e nuove occasioni di consumo Non più solo brindisi rituali ma un consumo più contemporaneo, capace di intercettare…
Olio Ligure

Notizie :: Innovazione ::

L'Olio Riviera Ligure DOP su Sapori e Colori di Rai News

La sfida dell'olivicoltura ligure passa dalla ricerca in campo per consentire di supportare il mondo produttivo e dall'utilizzo dell'olio Riviera Ligure DOP nei ristoranti per raccontare il valore del…

Notizie :: Innovazione ::

Vinitaly, presentato il progetto V.I.T.A.E. che indaga l’identità pedoclimatica del Lugana DOP

Al Palaexpo Regione Lombardia il Consorzio Lugana racconta il progetto V.I.T.A.E., un percorso di ricerca condiviso tra istituzioni, università e aziende In occasione di Vinitaly 2026, il Consorzio…

Notizie :: Innovazione ::

Filiere strategiche: per Melinda un contratto di sviluppo da 8 milioni di euro

Il finanziamento permetterà di sviluppare un piano di crescita della capacità produttiva di Melinda Lab e di modernizzare lo stabilimento di Cles. L’operazione rafforzerà così il comparto dei trasformati,…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Treviso PRO: miglioramento innovativo e sostenibile del radicchio

Si è tenuta ieri la restituzione dei risultati del primo anno di attività di sperimentazione di Treviso PRO, progetto ideato per rispondere alle esigenze dei produttori di Radicchio di Treviso IGP e…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Innovazione ::

L'influenza del sito di allevamento e dell’epoca di raccolta sulla Cozza di Scardovari DOP

Uno studio dell’Università di Padova svela come l’habitat e il periodo di raccolta influenzino le caratteristiche nutrizionali e sensoriali della DOP Cozza di Scardovari Le Indicazioni Geografiche…

Ricerche :: Analisi :: Innovazione ::

I progressi analitici nell'autenticazione e nel controllo di qualità della Grappa e dei Brandy a Indicazione Geografica

Una rassegna dell’Università di Bologna fa il punto sulle tecniche analitiche principali riferite ai distillati, dalle convenzionali alle più innovative, con uno sguardo alle prospettive future Il…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

L'agricoltura 4.0 in Italia cresce del +9% nel 2025

L'esito della ricerca dell'osservatorio Smart Agrifood sull'agricoltura 4.0 in Italia: software di gestione e decision support system trainano il settore In un panorama globale segnato, ora più che…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Le sperimentazioni del Prosecco DOP: dal low alcol all'espansione in Africa, India ed Est Europa

Il Prosecco DOP prepara il prossimo futuro passando per il low alcol naturale e per una diversificazione commerciale. Il direttore Luca Giavi racconta i piani della Dop veneto-friulana, che ora guarda…
cavolfiore

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Con la ricerca e nuove varietà il cavolfiore si difende dal cambiamento climatico

Produttori, ricercatori, case sementiere e Gdo a confronto in 2/a Giornata delle Brassiche Ricerca e innovazione fanno del cavolfiore una coltura modello per la transizione ecologica e la resistenza…

Notizie :: Promozione, Innovazione ::

Prosecco DOP a ProWein: nuovi orizzonti e una ricerca che guarda al futuro

Quattro giorni a ProWein Düsseldorf confermano la forza globale del Prosecco DOP, dall’Est Europa al Giappone fino alla Nigeria. Tra i segnali più significativi, l’interesse della critica internazionale…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Dopo il Barolo DOP, i vignaioli di Langa puntano sull’olio di oliva

Dopo il Barolo, l’olio di oliva: la sfida dei vignaioli di Langa, “Creiamo un nostro marchio”. Al via il primo corso per apprendere le tecniche di coltivazione e gestione dell'olivo per i produttori…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

L'Università di Siena apre “WOW…”: spazio esperienziale dedicato a sostenibilità, ricerca e territori

L'Università di Siena inaugura “WOW…”, uno spazio interattivo sviluppato dal Santa Chiara Lab e dedicato all’innovazione e alla bellezza delle filiere agroalimentari. All'interno anche un'area…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

La sostenibilità guida il mondo del vino italiano

Il settore del vino italiano tra calo dei consumi globali, cambiamento climatico e nuove strategie di sostenibilità e digitalizzazione: dal convegno di Wine&Siena 2026 emergono dati, sfide e opportunità…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Dall'e-commerce ai macchinari, 2 milioni di contributi al settore vitivinicolo lombardo

Bando della Regione Lombardia per l'ammodernamento delle PMI vitivinicole, l'assessore all'Agricoltura Alessandro Beduschi: "aiutiamo ad ammodernare" Potranno servire per l'e-commerce, per allestire…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Intelligenza Artificiale e Consorzi di tutela: verso una nuova Food System Governance

Al Master DOP 2025, organizzato da Accademia Qualivita, si parla di Intelligenza Artificiale, Digital Agriculture e trasformazione dei Sustainable Food Systems Il Master DOP organizzato da Qualivita…