Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Suini, la Cun torna a regime. Prandini: ora nuove certezze

Brescia OggiSuperata una lunga fase di stallo, la Commissione unica nazionale (Cun) di Mantova è tornata in piena attività: le quotazioni dei suini pesanti, categoria 160-176 chilogrammi, hanno toccato…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Cresce la Borsa merci telematica

Libertà Piacenza Dati in crescita per la Borsa merci telematica italiana (Bmti) che nel 2013 ha registrato 15mila contratti (con un incremento del 10 per cento rispetto al 2012), 1,8 milioni di tonnellate…

Appuntamenti :: ::

La salumeria italiana al winter fancy food show di San Francisco

Dal 19 al 21 gennaio, dopo la partecipazione all’edizione newyorkese, nuova occasione per la salumeria italiana di mostrare le proprie eccellenze oltreoceano. Istituto Valorizzazione Salumi Italiani…

Articoli Stampa :: Promozione, Benessere ::

Prove di dieta iposodica per il Valle d'Aosta Lard d' Arnad DOP

La Stampa Come lo suggerisce la parola stessa, alla base dei salumi c'è il sale che, pur garantendo conservazione e gusto, è uno dei grandi indagati degli ultimi decenni per quanto riguarda i danni alla…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Ciauscolo, salame da spalmare

Gambero Rosso Una delle specialità più amate della salumeria nazionale, tipica dell entroterra marchigiano. Una deliziosa nutella salata da spalmare sul pane. In lizza i vari tipi di Ciauscolo: gli IGP…

Articoli Stampa :: Economia ::

Le regioni del nord convocano il tavolo della suinicoltura

La Voce di Mantova«Preso atto che il ministero delle Politiche agricole non vuole o non in grado di dare risposte agli operatori di una filiera che vale 20 milioni di euro le Regioni del Nord, fra cui…

Articoli Stampa :: Economia ::

La guerra dei maiali un mercato da 20 miliardi dove servono nuove regole

La Repubblica Affari e Finanza I blocchi degli allevatori sono una faccia del problema, alla base c'è la crisi dei consumi interni, che i DOP fronteggiano con l'export mentre chi produce per la fascia…

Articoli Stampa :: Economia ::

Allarme degli industriali: troppi prosciutti DOP

Gazzetta di MantovaSi producono più prosciutti di quanto il mercato possa assorbire a prezzi remunerativi. E se non si crea valore a valle, è impossibile che questo avvenga a monte. L 'legata a questo…

Nuovi prodotti IG :: ::

Pâté de Campagne Breton IGP - Francia

Francia - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea GUUE L 313 del 22.11.2013 è stata registrata la denominazione Pâté de Campagne Breton IGP che è la numero 117 delle IGP francesi e la numero…

Articoli Stampa :: ::

Cun suini, è muro contro muro

Gazzetta di Mantova Senza esito il tavolo convocato dal ministero con i vertici nazionali di allevatori e macellatori. Un muro contro muro che non ha portato ad alcun risultato: l'incontro al ministero…

Appuntamenti :: Economia ::

Aperitivi SalumiAmo, corsi per chef, degustazioni guidate di salumi DOP e IGP ad Hong Kong

Milano, 15 novembre 2013 - Anche Hong Kong, dopo Europa e Stati Uniti, è pronta a celebrare la salumeria italiana. Infatti, il 19 novembre prende il via il progetto SalumiAmo Hong Kong, tante iniziative…

Nuovi prodotti IG :: ::

Rillettes de Tours IGP - Francia

Francia- Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L305 del 15 Novembre 2013 è stato registrato la Rillettes de Tours IGP, che è il numero 87 delle DOP francesi, il 204 nel totale delle denominazioni. …

Articoli Stampa :: Economia ::

Export di salumi a rischio negli Usa

Il Sole 24 Ore Dai festeggiamenti al rammarico in soli sei mesi. Tanto sono durate le illusioni all'indomani della caduta delle barriere americane peri salumi a breve stagionatura. Formalmente, dallo scorso…

Nuovi prodotti IG :: ::

Westfälischer Knochenschinken IGP – Germania

Germania - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea GUUE L 293 del 05.11.2013 è stata registrata la denominazione Westfälischer Knochenschinken IGP che è la numero 64 delle IGP tedesche, la 95 nel…

Articoli Stampa :: Economia ::

Produzione controllata contro la crisi del suinicolo. I prosciutti DOP prendono a modello il Parmigiano

Modena Qui Il dirigismo del Parmigiano Reggiano DOP ha fatto scuola. Per combattere la crisi del settore suinicolo, i Consorzi dei prosciutti DOP invocano l'estensione anche a loro della possibilità di…

Articoli Stampa :: Economia ::

I salumi salvati solo dall'export

Il Sole 24 OreI salumi made in Italy conquistano nuovi spazi sui mercati internazionali. Partito con un timido segno positivo nel I° trimestre, l'export ha ripreso slancio nei tre mesi successivi, trainato…

Articoli Stampa :: Economia ::

Salumi italiani in Usa: un aumento del 19%

Brescia Oggi Meno maiali sul mercato, calo dei prezzi delle materie prime: questi i due fattori principali che nei primi sei mesi del 2013 - secondo i dati raccolti nel giugno scorso da Cref is, Centro…