Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Centomila prosciutti Dop per finanziare gli investimenti

Nasce in Emilia-Romagna la "finanza del prosciutto": uno stock di oltre 100 mila Prosciutti di Parma DOP (Denominazione d'origine protetta), con differenti livelli di stagionatura, sono stati "smobilizzati"…

Articoli Stampa :: Economia ::

Crisi del mais italiano, minaccia per filiere zootecniche DOP

Il mais italiano registra un ulteriore anno di crisi: mentre a livello internazionale la produzione di granella è aumentata, proiettando le riserve mondiali su livelli record, nel 2016 l'Italia è arretrata…
proisciutto di parma dop

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Prosciutto di Parma DOP: in attesa del riconoscimento della IG in Giappone

Il sistema italiano ed europeo delle Indicazioni Geografiche fa il tifo per il Prosciutto di Parma DOP. E infatti, in attesa di sapere se a questa importante DOP italiana (8,7 milioni i prosciutti marchiati…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Finocchiona IGP nella Guida de L'Espresso "I salumi d'Italia 2017"

La Porchetta cotta a legna e la Finocchiona IGP riconosciute dalla Guida "I salumi d'Italia 2017" de L'Espresso. A ritirare i due premi per le Eccellenze italiane (5 Spilli), con grande orgoglio, la Salumeria…

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Solidarietà e territorio: la Finocchiona IGP c’è

Un pranzo di Natale all’insegna della solidarietà, ma anche delle eccellenze enogastronomiche. E’ quello organizzato dalla Comunità di Sant’Egidio di Firenze domenica 25 dicembre presso la Chiesa…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Zampone e Cotechino Modena IGP: ottimismo sui consumi natalizi

Ci si aspetta un Natale positivo per i salumi tipici della tradizione, lo Zampone e il Cotechino Modena IGP. A dirlo è Paolo Ferrari, Presidente del Consorzio di tutela dei due prodotti . “Abbiamo la…

Notizie :: ::

Formaggi e salumi, DOP e IGP italiane e francesi insieme per tutela e valorizzazione

Potenziare e rendere più efficaci, anche come strumento di regolazione del mercato, i piani produttivi attraverso una serie di proposte che saranno presto sul tavolo della Commissione Europea. E’ il…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Finocchiona IGP: dopo un +19,4% dei mesi estivi guarda ora ai mercati internazionali

La Finocchiona IGP vola sulle ali della certificazione e registra il segno positivo nei consumi anche nei mesi estivi. A confermarlo sono i dati del terzo trimestre 2016, che parlano di oltre 330mila chili…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Finocchiona IGP: lezioni e degustazioni fra le eccellenze del territorio

Lezioni, degustazioni e piatti speciali per conoscere e assaporare la Finocchiona IGP nella cornice dell’eccellenza enogastronomica italiana proposta da Eataly Firenze. L’appuntamento è per domani,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Mortadella Bologna IGP: il successo della trasparenza e dell'IGP

La Mortadella Bologna IGP vive un vero e proprio momento di trionfo: immancabile alle feste eleganti, abbinata a Champagne e grandi vini, i ristoranti blasonati e gourmet ne consigliano qualità pregiate e i…

Articoli Stampa :: Economia ::

Cotechini, zamponi e salumi in ripresa. Grazie agli ordini natalizi vendite a +5%

Ci si attende un Natale positivo sia per la salumeria e gli insaccati sia per le carni fresche tipiche dei piatti della tradizione, in Emilia-Romagna. «+5% di vendite rispetto all'anno scorso quando…