Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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La forma perfetta nasce in 28 minuti

Corriere della Sera Il momento chiave, dove l'occhio e la mano sono tutto, arriva alle 7.12: ed è solo il primo di una serie che si ripete ogni giorno. E il momento della rottura della cagliata: vuol…

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Mantova fa sistema con il Parmigiano reggiano

Sole 24 Ore - Agrisole Una rete di 12 latterie, 12 aziende agro-zootecniche, 7 cooperative e consorzi; e 8 milioni di curo finanziati dalla Regione Lombardia nell'ambito delle misure 121, 111 e 124 del…

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I formaggi della Valle fanno bene

Il Giorno Bergamo Brescia Chi l'ha che i formaggi e i prodotti caseari sono un'insidia per la salute e, soprattutto, per il rischio-colesterolo? Da oggi coloro che in tavola, come aperitivo o fine pasto,…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Il Ponte dei sapori ha reso omaggio al Parmigiano

Gazzetta di Parma Probabilmente era destino che la pioggia bagnasse la tappa fontevivese del Ponte dei sapori. Dopo il rinvio per maltempo delle date previste per il 20 e 21 aprile al 4 e 5 maggio, domenica…

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Da tavola e da grattugia

Cucina Moderna Stagionati e saporiti continuano a essere prodotti "come una volta" anche quando a realizzarli sono imprese industriali. Sanno coniugare qualità e quantità e per questo i formaggi italiani…

Notizie :: Promozione ::

19° anniversario dei formaggi di Camamber

Il 19 festival delle AOC-AOP di Camamber è il 4 e 5 maggio. Aprile con i formaggi AOP della Bassa Normandia Fonte: I formaggi AOP della Normandia

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Crollo nel magazzino con 9.000 forme di grana

Corriere delle Alpi C'è una squadra di tecnici e periti che sta cercando di capire cosa sia accaduto nel magazzino di stagionatura di proprietà di Lattebusche a San Pietro in Gù, in provincia di Padova.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Gorgonzola, sempre all'erta per la difesa della DOP nel mondo

Corriere di Novara Il presidente del Consorzio, Renato Invernizzi, insieme ai produttori di gorgonzola dop e coadiuvato da alcuni autorevoli interventi esterni, ha fatto il punto sugli scenari di mercato…

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Paestum, sulle Strade della mozzarella

Il Mattino Tre giorni dedicati al rapporto tra la Mozzarella di Bufala Campana DOP, il prodotto più amato dagli italiani insieme alla pasta e alla cioccolata, e l'alta cucina. Da lunedì 6 a mercoledì…

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Tutto pronto per il Festival delle DOP Venete

Corriere del Veneto Ogni anno il 9 maggio si celebra la festa dell'Europa. Quest'anno, Veneto Agricoltura dedicherà l'intera giornata ai prodotti d'eccellenza dell'agroalimentare regioonale  ovvero…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Norma anti-truffe per il marchio Dop della mozzarella

La Repubblica Napoli Il Governo Monti dedica alla Campania uno degli ultimi interventi. Blinda la mozzarella degli onesti: c'è una nuova norma antitruffa. I caseifici conservano il marchio Dop anche se…