Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Grana Padano DOP: il prezzo del latte ancorato al prodotto trasformato

Si potrà produrre più formaggio senza pagare la contribuzione differenziata, ma quando verrà superato il tetto produttivo si pagherà di più. Questo concetto è alla base della nuova politica del Consorzio…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi e GDO, un mondo in rapida evoluzione

Formaggi : numerose le opzioni disponibili per un assortimento articolato che tenga conto dei nuovi trend di consumo e dei valori territoriali. Le differenze tra banco assistito e libero servizio. Rappresentano…

Notizie :: Promozione ::

Formaggi DOP d’italia a Gastronord. Obiettivo: i mercati dei paesi scandinavi

GastroNord, la più grande fiera internazionale del nord Europa, quest’anno vedrà, per la prima volta insieme, la partecipazione di alcuni dei più importanti Consorzi lattiero caseari italiani: Asiago…

Articoli Stampa :: Economia ::

Parmigiano Reggiano, quotazioni stabili

Prezzi congelati per il Parmigiano Reggiano Dop. Secondo i dati delle Cdc l'ultimaseduta di venerdì scorso si è chiusa senza alcuna variazione dei prezzi. Un "nulla di fatto" che, nel caso in cui si…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP: sabato e domenica torna "Caseifici aperti”

Sono una cinquantina i caseifici del Parmigiano Reggiano DOP che apriranno le porte sabato 23 e domenica 24 aprile per un fine settimana all'insegna dell'accoglienza dei consumatori, della tradizione,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino Romano e latte: il tavolo comune non c'è

Il tavolo unico del Pecorino Romano è ancora lontano. La parte industriale sostiene che c’è sovrapproduzione e un crollo del prezzo, dunque il latte non può più essere pagato quanto pattuito. Gli…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il mercato del Pecorino Romano perde colpi

Il ridimensionamento del mercato del Pecorino Romano DOP iniziato nello scorso mese di ottobre con perdite attorno all'1-1,5% mensili, nel 2016 ha assunto un ritmo più intenso. In soli tre mesi il…

Notizie :: Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP con 6 caseifici a "Formaggio in Villa" 2016

E' il Parmigiano Reggiano DOP il principale sostenitore di uno dei più grandi eventi italiani interamente dedicato ai formaggi, salumi e prodotti gastronomici di qualità, caratterizzati da eccellenza…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi: export +2,9% a 2,5 miliardi. Import in calo.

Nel 2015 il valore all'export di formaggi e prodotti lattiero caseari è cresciuto del +2,9% a oltre 2,5 miliardi;l'import, invece, è crollato del -13,8% in valore a poco più di 3 miliardi. In termini…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano di montagna: progetto che sta crescendo

Si sta facendo strada tra i caseifici di montagna il nuovo "Progetto qualità" messo a punto dal Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP e dedicato in modo specifico al formaggio prodotto nelle aree…

Articoli Stampa :: ::

Il Governo rafforza il piano latte

Protesta degli allevatori contro la crisi del latte, a un anno dalla fine dell e quote, mentre il governo risponde con nuovi impegni. Ieri ancora una giornata calda sul fronte del latte. Protesta in piazza…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mipaaf-Intesa, supermoratoria per l'alimentare

Al via l'accordo di collaborazione tra Intesa SanPaolo e il Ministero delle Politiche agricole per rilanciare il settore agroalimentare italiano, i muti dell'istituto fermi 2 anni. Per la zootecnia 42…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Strachitunt DOP, fine della "sospensiva". Da giugno la DOP torna sul mercato

Lo Strachitunt DOP si prepara a tornare sul mercato. Lo scorso agosto, il formaggio della Val Taleggio eletto come «il più buono d'Italia» dallo chef Gianfranco Vissani, aveva dovuto clamorosamente…

Articoli Stampa :: Economia ::

Latte, carni suine e ortofrutta: subito al via misure anti crisi UE

Le autorità nazionali possono cominciare da subito a utilizzare gli aiuti di stato straordinari per aiutare le aziende agricole a corto di liquidità e l'aumento del budget per la promozione per i prodotti…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Ecco i numeri del successo del Parmigiano Reggiano DOP di Montagna

È quantificabile anche economicamente il successo del neonato marchio "Parmigiano Reggiano Prodotto DOP di Montagna", protocollo a cui hanno già aderito 14 latterie di territori montani della zona di…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP, i piani futuri del Consorzio

Giuseppe Alai, Presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano DOP dal 2006, si è dimesso e le sue deleghe sono momentaneamente state assunte, per statuto, dal vicepresidente vicario, il modenese…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nuovo Comitato scientifico per la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha deciso di dotarsi di un Comitato scientifico composto da autorità del mondo accademico nazionale che potranno garantire l'incremento della…