Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

E' nato Parmigiano Reggiano DOP di montagna: nuovo "progetto qualità" del Consorzio

Si sta facendo strada tra i caseifici di montagna - ma anche in termini di riscontri commerciali ed economici - il nuovo "Progetto qualità" messo a punto dal Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano…

Notizie :: Promozione ::

Caseifici Aperti Parmigiano Reggiano DOP: edizione primaverile

Sono oltre 50 i caseifici che per la settimana edizione di Caseifici Aperti, accoglieranno tutti i visitatori alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP. L’appuntamento è previsto per Sabato 23 e Domenica…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio Grana Padano DOP: "Controlli efficaci, prodotto sicuro". Pronti a querelare le aziende dolose.

«Nessuna forma di formaggio contaminato è finita sul mercato», è quanto ribadisce il Consorzio Grana Padano DOP, che appone il prestigioso marchio a 4,6 milioni di forme l’anno . Ma il suo direttore…

Notizie :: Innovazione ::

Nuova stagione: Il Gorgonzola DOP si abbina con la frutta

Il Gorgonzola DOP è un formaggio molto versatile che si adatta agli abbinamenti più originali. Chi ama le preparazioni più semplici è solito accostarlo alle verdure crude che, essendo ricche di acqua,…

Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG ::

I giovani rinnovano la Mozzarella di Bufala Campana DOP

L’86% degli occupati all'interno della filiera  della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha infatti meno di 50 anni. Fra questi, il 33% ne ha meno di 32.  Si tratta, quindi, di una filiera che ha saputo…

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP, cambia la presidenza del Consorzio

Con un anno di anticipo rispetto alla scadenza del mandato, Giuseppe Alai si è dimesso dalla presidenza del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Il Consiglio di amministrazione dell’Ente di tutela procederà…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Quotazioni positive per il Parmigiano Reggiano DOP

Quotazioni positive per il Parmigiano Reggiano DOP. L'ultima seduta delle Camere di Commercio del comprensorio, ha messo in luce i progressi e i buoni risultati raggiunti riguardanti tutte le categorie…

Nuovi prodotti IG :: ::

Telemea de Ibănești DOP - Romania

ROMANIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 68 del 15/03/2016 è stata registrata la denominazione Telemea de Ibăneşti DOP che, nel comparto Food, è la numero 1 delle DOP romene…

Comunicati :: ::

Registrata una nuova DOP, arrivano a 1.312 le IG Food UE

Registrata una nuova DOP in Romania il Telemea de Ibănești DOP nella Classe 1.3. Formaggi. Con la registrazione del nuovo prodotto, l’Europa raggiunge quota 1.312 prodotti Food – di cui 599…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Il Grana Padano DOP: allarme del Consorzio “Stato di crisi per l'intero settore”

È vero, i conti del consorzio del Grana Padano DOP vanno bene. I prezzi all'ingrosso sono più che accettabili (6,55 curo/kg) e l'export cresce del 2% l'anno. Eppure, se la DOP italiana più famosa del…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP ritrova lo slancio. E i consorzi di tutela fanno sistema.

Una nuova stagione per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, ha chiuso il 2015 registrando progressi significativi: il giro d'affari alla produzione…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Pecorino Toscano DOP: crescono mercato interno e export per un fatturato da 50 milioni

Crescono le esportazioni Pecorino Toscano DOP del 17,7%. Il vecchio continente e gli USA trascinano la domanda internazionale. Ma cresce anche la quota del mercato nazionale per un fatturato da 50 milioni…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, ambasciatore USA in visita nei caseifici

L’ambasciatore degli Stati Uniti d’America in Italia, John Phillips, si è recato questa mattina in visita in alcuni caseifici e aziende che producono Mozzarella di Bufala Campana DOP in provincia…