Tavola rotonda dal titolo “Giovani, cibo e sostenibilità. La sfida comune della ristorazione e made in Italy agroalimentare” che si è tenuta in occasione del Food Industry Summit – i nuovi scenari dell’agroalimentare moderata da Micaela Cappellini e che ha visto la presenza di Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita, Cesare Baldrighi, presidente di OriGIn Italia e Mario Federico, ad di McDonald’s Italia.

 

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