Il 2025 del Consorzio per la tutela e la valorizzazione della Burrata di Andria IGP è stato un anno “intenso”. Così Francesco Mennea nell’intervista realizzata in occasione della presentazione del Rapporto Ismea-Qualivita 2025.
È ora disponibile sul canale Youtube Qualivita la videointervista a Francesco Mennea, Direttore del Consorzio per la tutela e la valorizzazione della Burrata di Andria IGP, in occasione della presentazione del XXIII Rapporto Ismea-Qualivita.
Nell’intervista, realizzata dalla Fondazione Qualivita, il Direttore Mennea racconta l’andamento dell’annata della filiera a Indicazione Geografica.
Fonte: Fondazione Qualivita
