Online la videointervista a Daniele Pardini realizzata in occasione della presentazione del Rapporto Ismea-Qualivita 2023

È ora disponibile su Youtube la video-intervista al Direttore del Consorzio Promozione e Tutela del Pane Toscano a Lievitazione Naturale Daniele Pardini, in occasione della presentazione del XXI Rapporto Ismea-Qualivita.

Nell’intervista, realizzata dalla Fondazione Qualivita, il Direttore racconta e analizza i punti cruciali dell’annata 2023 del Pane Toscano DOP.

Fonte: Fondazione Qualivita