Viaggi del Gusto
Se entriamo in google mps e clicchiamo a caso su un lembo del nostro Paese, possiamo star certi che nel raggio di pochi chilometri troveremo un monumento di struggente bellezza, un ristorante o una trattoria dove si mangia bene. E almeno un prodotto agroalimentare a denominazione o indicazione di origine. Lo Stivale vanta, infatti, il record di prodotti protetti dal marchio europeo di tutela. Un vero e proprio “panorama del gusto”, in linea con la diversità e la bellezza del paesaggio Italiano.
Con ben 246 prodotti DOP, IGP e STG iscritti nel registro europeo (9 soltanto nell’anno 2012) l’Italia canferma saldamente la sua leadership internazionale (scippata alla Francia nel 2003) nel mondo dei prodotti agraalimentori con marchio di tutela. Un primato che conferma la straordinaria vocazione del Bel Paese per l’eccellenza, in questo caso enogastronomica e che rafforza ulteriormente la convinzione che oggi il “food and wine” rappresenti l’asset più vincente dell’intera economia tricolore.
20130301_Viaggi_di_gusto_parte_1.pdf
20130301_Viaggi_di_gusto_parte_2.pdf
20130301_Viaggi_di_gusto_parte_3.pdf
