È ormai alle porte una sontuosa edizione della mostra del Bitto. Carica di aspettative che non vanno mai deluse
È ormai alle porte una sontuosa edizione della Mostra del Bitto. Carica di aspettative che non vanno mai deluse, apprezzata e amata, baluardo dell’identità culturale del territorio, il 17 e 18 ottobre, a Morbegno, torna la mostra del Bitto, la più importante tra le rassegne enogastronomiche della provincia di Sondrio, ormai giunta alla sua 119ª edizione. Ad attendere i visitatori vi è un programma che unisce il gusto alla tradizione, la cultura alle esperienze, il folklore agli spettacoli, tra agricoltura e artigianato. Un sapiente mix tra passato e futuro, tradizione e innovazione che coinvolge e appassiona il pubblico.
Protagonista indiscusso della due giorni è il Bitto DOP, pezzo pregiato della produzione lattiero casearia provinciale, insieme agli altri formaggi tipici, agli allevatori, ai casari e ai produttori.
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La Mostra del Bitto si potrà visitare sabato 17 ottobre, dalle ore 10 alle ore 22, e domenica 18, dalle ore 10 alle ore 18. Le prenotazioni per le degustazioni si effettuano on line, sul sito internet www.mostradelbitto.com.
Fonte: Il Giorno
