Venerdì 11 novembre 2022, alle ore 15.00 presso il Teatro Comunale di Sori (Recco), Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita, interverrà alla quinta edizione di “Fattore Comune – Quando il prodotto è sinonimo di un territorio” organizzata dal Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio con il patrocinio di Regione Liguria, Comune di Recco, Camogli, Sori e Avegno e Camera di Commercio di Genova.
Il progetto “Fattore Comune” nasce come evento mirato a sviluppare sinergie tra quelle eccellenze italiane, tutelate dall’Unione Europea che vantano la protezione accordata alla denominazione dei rispettivi Comuni da cui prendono origine. Virtuosi circuiti sempre più apprezzati dal vasto pubblico di appassionati di produzioni agroalimentari d’eccellenza; prodotti che sono una solida base per il turismo enogastronomico che è diventato oggi uno dei mezzi di promozione turistica più importanti per l’Italia.
PROGRAMMA
Ore 15.00 – Benvenuto agli ospiti
Mario Reffo – Sindaco di Sori
Franco Senarega – Assessore Città Metropolitana di Genova
Alessandro Piana – Vice Presidente e Assessore all’agricoltura Regione Liguria
L’importanza del marketing territoriale per le eccellenze agroalimentari DOP e IGP
Intervengono
Alessandro Piana – Vice Presidente e Assessore all’agricoltura di Regione Liguria
Mauro Rosati – Direttore Generale Fondazione Qualivita
Interviste ai protagonisti: DOP e IGP si raccontano
Interventi di Amministratori e Produttori dei Comuni delle Indicazioni Geografiche
Consorzio Salumi DOP Piacentini
Il Presidente del Consorzio Antonio Grossetti e il Direttore Roberto Belli
Robiola di Roccaverano DOP
Il Vice Presidente del Consorzio Matteo Marconi e il Sindaco Fabio Vergellato
Zafferano dell’aquila DOP
Il Presidente del Consorzio Massimiliano D’innocenzo – Sindaco di Navelli Paolo Federico
Peperone di Pontecorvo DOP
La Presidente del Consorzio Claudia Natoni – Ass. Agr. Comune di Pontecorvo Katiuscia Mulattieri
Crudo di Cuneo DOP
Il Presidente del Consorzio Chiara Astesani – Il Direttore Giovanni Battista Testa
Brachetto d’Acqui DOP
Il Presidente del Consorzio Paolo Riccano
Radicchio rosso di Chioggia IGP
Il Presidente del Consorzio Giuseppe Bascolo Palo – Ass. Agr. di Chioggia Elena Zennaro
Focaccia di Recco col formaggio IGP
La Presidente del Consorzio Maura Macchiavello – Il Sindaco di Recco Carlo Gandolfo
ore 18,00 – conclusioni
Interventi con gli ospiti presenti in teatro
Conducono Tinto e Lucio Bernini
Fonte: Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio
