Una presentazione per il seminario all’Università degli studi di Firenze nell’ambito del corso di Economia dell’Impresa agro-alimentare, corso di laurea di Economia Aziendale, sul tema della valorizzazione dei prodotti tipici e in particolare dei prodotti ad Indicazione Geografica tenutasi il 18 maggio 2016.  Il direttore generale di Qualivita Mauro Rosati ha affrontato il tema dell’impatto economico sui territori delle nostre eccellenze DOP e IGP in un workshop dal titolo “Il Valore delle IG nell’Economia italiana“.

Presentazione Università degli studi di Firenze