Nel 1° semestre 2025 crescono produzione (+3,2%) e vendite (+3,4%) della Mortadella Bologna IGP. Bene l’export che, nei primi 6 mesi del 2025, registra un aumento dell’8,4% grazie anche ai progetti di promozione all’estero del Consorzio
Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna IGP celebra il 364° compleanno della “Regina Rosa” con un evento speciale: il Mortadella Day 2025, in programma venerdì 24 ottobre alle ore 11:00 presso l’Auditorium Parco della Musica di Roma, negli spazi dell’Area Food “Foodopolis” in occasione della Festa del Cinema di Roma.
L’appuntamento segna l’inizio del percorso verso le grandi celebrazioni del 2026, con un omaggio al ruolo che la Mortadella Bologna IGP ha saputo conquistare nel cinema italiano e nella cultura pop.
Un’occasione per riscoprire — tra gusto, creatività e tradizione — il fascino senza tempo della Regina Rosa, simbolo di eccellenza e convivialità italiana.
