Toscano IGP – Olio EVO, un altro passo concreto verso la protezione del marchio a livello internazionale e l’impegno del Consorzio di tutela contro le frodi alimentari
“L’ufficializzazione della tutela in Giappone del nostro Toscano IGP consente la completa garanzia del vero olio certificato nel mercato nipponico e la possibilità di porre un reale e concreto contrasto a tutte quelle produzioni che ingannevolmente ne evocano o ne usurpano il suo alto valore.” È quanto dichiara Fabrizio Filippi, Presidente del Consorzio per la tutela dell’olio Extravergine di Oliva Toscano IGP, a commento della decisione nell’ambito del partenariato economico denominato “Jefta” tra l’Unione Europea e il Giappone, che ha inserito TOSCANO tra le indicazioni geografiche protette nel paese asiatico in relazione alla categoria di prodotto olio e grassi.
“L’olio Toscano IGP, spiega Filippi, viene esportato per quasi il 65% della sua produzione e per oltre la metà oltre i confini dell’Ue, prevalentemente Stati Uniti, Canada e Asia, per un valore al consumo di circa 100 milioni di euro.”
Quello giapponese rappresenta per la denominazione un mercato importante, con un interesse crescente verso i prodotti certificati, e la tutela è un altro passo concreto verso la protezione del marchio Toscano IGP a livello internazionale e l’impegno del Consorzio di tutela contro le frodi alimentari. “Siamo grati per il risultato raggiunto le autorità Ue, nazionali e Regione Toscana, con cui il Consorzio ha collaborato attivamente. La missione statutaria del Consorzio –ricorda Filippi – prevede, oltre alla valorizzazione del marchio, proprio le azioni di contrasto alle frodi, alle imitazioni ed al cosiddetto fenomeno dell’Italian sounding che minaccia le autentiche produzioni DOP IGP del nostro paese e che vale oltre 100 miliardi di euro”.
L’olio Toscano IGP rappresenta oltre il 25% dell’olio certificato DOP IGP in Italia e circa il 15- 20% dell’olio prodotto in Toscana. Al suo interno ci sono oltre 9.000 associati, fra cui 8.880 olivicoltori, 276 frantoio e 503 imbottigliatori.
Fonte: Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP
