Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Speck Alto Adige IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Festa dello Speck Alto Adige IGP 2013

Sabato 5 Ottobre e Domenica 6 Ottobre in Val di Funes, nel  paese di S. Maddalena, si terrà la Festa dello Speck Alto Adige IGP 2013, una due giorni di festa, balli e prelibatezza a base di Speck…

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Speck, la lunga notte dei musei

Cultura e Gastronomia: lo Speck Alto Adige IGP sponsor di eventi culturali con un tocco di gusto. Sabato 21 settembre molti museu altoatesini aprono le loro porte gratuitamente in orario serale e in contemporanea…

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Al via il corcorso Speck Alto Adige IGP

Fino al 20 Ottobre, il concorso dello Speck Alto Adige IGP che mette in palio una settimana di vacanza in Val di Funes, tra le cime della catena montuosa delle Odle. Dal 20 settembre al 20 ottobre 2013…

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Calici di Stelle a Bolzano

Il 9 agosto 2013, dalle ore 18,30 fino alla mezzanotte, Calici di Stelle’ sotto i portici del centro storico di Bolzano. Per la quarta edizione lo Speck Alto Adige IGP aderisce a questa manifestazione…

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Salgono a 29 i produttori di Speck Alto Adige IGP

La famiglia “Burggräfler Speck” si unisce al Consorzio Tutela Speck Alto Adige IGP, e potrà rendere riconoscibile il suo prodotto con la tipica pettorina verde sull’etichettta. Con il nuovo ingresso…

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Speck, lieve rialzo delle vendite

Corriere dell'Alto Adige Portare, in due o tre anni, la produzione altoatesina totale dello speck Igp (Indicazione geografica protetta) dal 38% al 50%0, coinvolgendo nel Consorzio tutela speck Alto Adige…

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Lo Speck Alto Adige alla più grande fiera agroalimentare del Nord America

La ditta Recla ha presentato lo Speck Alto adige IGP alla summer Fancy Food di New York. Una manifestazione in grado catalizzare oltre 2400 produttori provenineti da 80 paesi. La più grande fiera statunitense…

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Speck Alto Adige IGP, è qui .. la fetta

A Tavola Un tradizionale metodo di produzione e particolari condizioni climatiche sono i segreti gelosamente tramandati di generazione in generazione per dare allo Speck Alto Adige IGP l'unicum di un…

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Aperto il ‘Mondo dello Speck’

A Naturno, in Val Venosta, aperto il nuovo ‘Mondo dello Speck’. Un produttore di speck venostano ha infatti da poco aperto un vero e proprio mondo sensoriale sullo Speck Alto Adige IGP (indicazione…

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Il segreto dello speck? L'aria buona

Focus Esiste una filosofia - o almeno una Weltanschauung, una visione del mondo - che correla lo speck, il grande protagonista della gastronomia altoatesina, e l'aria? Certo, eccome. Basta chiederlo a…

Articoli Stampa :: Economia ::

Locomotiva Food

L'Espresso Un tempo la chiamavano la locomotiva d'Italia. Gli artigiani, le piccole e medie imprese familiari che danno slancio all'economia e la proiettano fuori dai nostri confini. Adesso che il Nord…

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Festival del Gusto Alto Adige

Pronta la seconda edizione del Festival del Gusto Alto Adige, dal 24 al 26 maggio. Il centro storico di Bolzano si trasformerà in un biglietto da visita per la qualità, la varietà e il gusto dei prodotti…

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Lo speck Alto Adige Igp: ambasciatore di qualità

Tutelato dall'Unione Europea attraverso il marchio "IGP" Indicazione Geografica Protetta lo Speck Alto Adige IGP  devge la sua unicità alle particolari condizioni climatiche delle valli ALtoatesine…

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Speck protagonista al Salone del mobile

Corriere dell'Alto Adige Apre martedì a Milano il Salone del mobile, da decenni la vetrina dei trend internazionali nel settore dell'arredamento. Tra le iniziative di Fuori salone, l'evento collaterale…

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La nuova sicurezza alimentare europea

Grazia La Mela Alto Adige IGP, lo Speck Alto Adige IGP e i Vini Alto Adige DOP sono testimonial esemplari della campagna informativa sul significato e l'importanza delle denominazioni di tutela. Il marchio…

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Prodotti di qualità, tour negli States

Prodotti altoatesini in America: da San Francisco a New York in 360 giorni. Iprodotti di qualità e speck, formaggio, Schuttelbrot, vino e wafer hanno iniziato il loro tour negli Stati Uniti. «I consumatori…

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Speck Alto Adige, premiata la Qualità

Nel 2012 lo speck ha mantenuto le posizioni, soprattutto per il prodotto a marchio IGP, e rafforzato l’export in Europa rispondendo ad una domanda in costante crescita. In totale, lo scorso anno sono…