Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Prosciutto di San Daniele DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Bilancio positivo per la 32^ edizione di Aria di Festa 2016

Buoni risultati anche per la 32^ edizione di Aria di Festa, la festa del Prosciutto di San Daniele DOP che si è tenuta dal 24 al 27 giugno nel piccolo comune friulano, interamente realizzata dal Consorzio…

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Piano Mipaaf in cinque punti a sostegno della suinicoltura

Nel mese di maggio la suinicoltura ha registrato una timida ripresa (redditività in crescita del +1,1% e prezzi medi alla Borsa merci di Modena in aumento del +3,1%), ma lo scenario rimane ancora…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il Prosciutto di San Daniele DOP accelera in scia allo Street Food

I dati di chiusura del 2015 resi noti dal direttore generale dell'ente consortile Mario Cichetti sono infatti tutti preceduti da segno più. Nel 2015 la produzione è aumentata dell'8% sul 2014, con 2.694.016…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Aria di Festa 2016: la festa del Prosciutto di San Daniele DOP

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP, rinnova l’appuntamento con Aria di Festa, storica festa del prosciutto che si terrà dal 24 al 27 giugno 2016 a San Daniele del Friuli (UD), una quattro…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bassa a marzo la redditività della suinicultura, stabili i prodotti DOP

Resta bassa a marzo la redditività della suinicultura. C’è stato un lieve incremento sul listino dei capi vivi e anche una flessione dei costi per l’alimentazione, ma la redditività è ancora in…

Notizie :: Promozione ::

Agroalimentare made in Italy: istruzioni per l’uso nella comunicazione di oggi

Responsabilità e buon senso sono gli ingredienti emersi come i più necessari per una “buona comunicazione”. Il tema della conferenza, svoltasi oggi al Padiglione Prosecco DOC – Prosciutto San Daniele…

Notizie :: Promozione ::

Il Prosciutto di San Daniele DOP alla 50a edizione di Vinitaly, tra show cooking e dibattiti

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele sarà presente a Vinitaly, il più importante salone internazionale dedicato ai vini e ai distillati giunto alla sua cinquantesima edizione, che si terrà dal…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

DOP in crescita: San Daniele va su Usa ed Europa

C'è più export, ma anche un consolidamento sul mercato domestico nel futuro del Prosciutto di San Daniele DOP. Questa Dop ha appena chiuso il 2015 con una produzione di poco meno di 2,7 mln di cosce…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Cresce il Prosciutto di San Daniele DOP grazie al prosciutto venduto in vaschette

Futura scuola per artigiani prosciuttai e cuore pulsante in chiave turistica di un percorso tutto dedicato al prosciutto che prende il nome dalla sua città. A San Daniele ieri è stata inaugurata la nuova…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Conferme e novità per i Consorzi del Crudo di Cuneo DOP e del San Daniele DOP

Conferme e novità per i Consorzi del Crudo di Cuneo DOP e del San Daniele. Chiara Astesana è stata confermata presidente del Consorzio di tutela del Crudo di Cuneo DOP, così come il vice presidente…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Contraffazione, San Daniele: vinta battaglia DOP in Brasile

Punto a favore del Consorzio di Tutela del Prosciutto di San Daniele nelle difficile lotta alla contraffazione alimentare in Brasile. Con la sentenza dell'8 marzo 2016 resa dal Tribunale di Sao Paulo,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La qualità dei prosciutti DOP non si tocca, il TAR respinge la multinazionale

Il tribunale amministrativo regionale respinge i ricorsi di una famosa azienda europea che voleva inserire nuovi tipi genetici tra i suini destinati alla Dop friulana Prosciutto di San Daniele e a quella…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il prosciutto di San Daniele Dop conquista (anche) l'estero

Gli italiani lo preferiscono friulano. Il prosciutto di San Daniele DOP conquista il mercato nazionale, nonostante la flessione del comparto salumi. Nei primi nove mesi dell'anno sono stati infatti venduti…

Notizie :: Economia ::

San Daniele DOP: vendite in aumento del 3,7%, boom del pre-affettato

Crescita del 3,7% sulle vendite e dell’11% sul pre-affettato in vaschetta rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Dati che confermano i risultati positivi  per il Consorzio del Prosciutto di…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Salumi DOP, negli ultimi vent'anni i maiali sono cambiati

I maiali sono cambiati e le polemiche e le preoccupazioni di oltre un anno fa, successive all'introduzione delle nuove equazioni di stima delle carcasse suine, sono andate avanti e la domanda che oggi…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di San Daniele DOP: l'enorme patrimonio di un piccolo territorio

Consorzio del Prosciutto di San Daniele: 31 produttori che rientrano all'interno di una filiera che conta 4.100 allevatori, 65 macelli, 650 addetti.  L'area di produzione è solo ed esclusivamente quella…

Articoli Stampa :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

Coscia per la DOP, i criteri di selezione possono cambiare?

Dopo le polemiche e le preoccupazioni di oltre un anno fa, successive all’introduzione delle nuove equazioni di stima delle carcasse suine, poi in parte superate a seguito dell’applicazione di un coefficiente…