Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Corso di formazione sulle IG ai giornalisti dell’ordine campano con Mozzarella di Bufala DOP

Martedi 27 febbraio, alle ore 9, il direttore generale di Fondazione Qualivita Mauro Rosati parteciperà al corso di formazione e aggiornamento, organizzato dal Consorzio della Mozzarellla di Bufala Campana…

Parlano di noi :: Appuntamenti :: Promozione, Cultura ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: formazione sulle fake news nell’agroalimentare

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e l’Ordine dei Giornalisti della Campania promuovono il corso di formazione, rivolto agli operatori dell’informazione, contro le “bufale”,…

Appuntamenti :: Promozione, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP a Dubai: in due anni raddoppiato l’export negli Emirati

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vola a Dubai. Dal 18 al 22 febbraio il Consorzio di Tutela parteciperà a Gulfood, la principale fiera del settore food in Medioriente. La Bufala DOP sarà presente…

Appuntamenti :: ::

AICIG: settimana impegnativa fra incontri formativi e Chianti Classico Collection

Si profila una settimana impegnativa ma proficua per AICIG.  Proseguono infatti i seminari formativi organizzati dall’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, con il sostegno del MIPAAF,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP come la Ferrari: numeri da record

La nuova sede nelle Cavallerizze della Reggia di Caserta conferma la vocazione a un primato "regale", tanto più importante in questo 2018 dedicato al Cibo e all'Agroalimentare. La Mozzarella di Bufala…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, a Natale allarme truffe sul web

Il Consorzio di Tutela lancia l’allarme truffe sulle vendite on line di Mozzarella di Bufala Campana DOP in vista del Natale. Il 20% delle inserzioni è stato segnalato all’Ispettorato Centrale per…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Accordo libero scambio UE-Giappone: potenziale da 10 miliardi per l'agroalimentare

Un potenziale aumento delle esportazioni UE verso il Giappone fino a oltre 20 miliardi di euro, di cui 10 solo per i prodotti alimentari: questo il "valore" dell’accordo di libero scambio tra UE e Giappone…

Notizie :: ::

Arte del pizzaiolo, Consorzio Mozzarella Bufala DOP: "L’Italia sa fare rete, comincia nuova storia"

“È il giusto e meritato riconoscimento a un’arte antica, che è simbolo di Napoli e dell’Italia nel mondo. Da oggi comincia una nuova storia, tutta da scrivere, di cui noi facciamo e faremo parte…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Indicazioni Geografiche: la contesa della mozzarella fra Campania e Puglia

Si riaccende la guerra fra Puglia e Campania, già scoppiata in estate, dopo il via libera ministeriale all'iter per la richiesta di riconoscimento del marchio DOP per la mozzarella di Gioia del Colle.…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La tutela DOP fino al bancone

Grandi Formaggi DOP (Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Sardo DOP e Taleggio DOP) organizzano una serie di incontri formativi rivolti agli operatori del settore alimentare:…

Notizie :: Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, in 10 anni +100% di export

Dal 2006 al 2016 l’export della Mozzarella di Bufala Campana DOP è cresciuto di oltre il 100%, passando dal 15,6% al 32,1%. Nello stesso periodo la produzione di bufala campana è aumentata del 31%.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP segue la "via del freddo" per andare lontano

Innovazione, rappresentatività e promozione. Sono le tre parole d'ordine nell'ambito dei prodotti tipici campani. Un segmento che tra DOP e IGP conta 25 Prodotti e vede la Regione al quinto posto in Italia…

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Cultura ::

Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP: via alla Scuola di formazione lattiero-casearia

È sold out il primo corso per diventare casaro, promosso dalla neonata Scuola di formazione lattiero-casearia, fondata dal Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP e accreditata dalla Regione…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Assolatte ospite del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP

L’Associazione Italiana Lattiero Casearia ospite del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP per  il primo Consiglio Direttivo fuori sede. Alle Cavallerizze della Reggia vanvitelliana…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP: controlli aumentati, scoperte irregolarità

Un formaggio a pasta filata venduto sfuso ed etichettato come Mozzarella di Bufala Campana DOP nel reparto gastronomia di due catene della Grande distribuzione in Germania. L’irregolarità è stata scoperta…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Missione in Germania per la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Nuova tappa di promozione internazionale per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP in questo mese di ottobre. Da sabato 7 fino all’11 ottobre la bufala campana vola in Germania…

Notizie :: Appuntamenti :: Promozione ::

"Grandi Formaggi DOP" torna a ottobre con appuntamenti per negozianti e operatori alimentari

Grande successo per gli eventi promossi nei mesi scorsi dai Grandi Formaggi Gorgonzola DOP, Asiago DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Sardo DOP e Taleggio DOP: un ciclo di incontri rivolti…