In data 14 luglio 2022, dalle 17.30 alle 18.30 a Montalcino, il direttore di Fondazione Qualivita Mauro Rosati terrà una lezione dal titolo “Le Indicazioni Geografiche: ponte fra terra e mercato” alla 5a edizione della Summer School Sanguis Jovis 2022 di Fondazione Banfi che si svolge dal 10 al 15 luglio.
Sanguis Jovis – Alta Scuola del Sangiovese, promossa da Fondazione Banfi, è il primo Centro Studi permanente sul Sangiovese, il vitigno più coltivato in Italia. Il progetto nasce dal desiderio di accrescere e diffondere la cultura del Sangiovese in Italia e nel mondo, attraverso la ricerca scientifica, la comunicazione della conoscenza e l’alta formazione.
Fonte: Summer School Sanguis Jovis 2022
