Al WiMu di Barolo una tavola rotonda tra grandi territori vitivinicoli: sabato 14 novembre 2026 produttori, ricercatori ed esperti analizzeranno strategie agronomiche e soluzioni di adattamento per affrontare l’innalzamento delle temperature preservando l’identità del vino
Di fronte alle sfide imposte dall’innalzamento delle temperature e dalle anomalie meteorologiche nei vigneti, due tra le più prestigiose regioni enologiche al mondo scelgono la via del confronto scientifico e operativo. Sabato 14 novembre 2026 alle 9.30, presso il WiMu – Museo del Vino a Barolo, si terrà il convegno agronomico dal titolo “Langhe e Rioja di fronte al nuovo clima: due territori, diverse strategie. Possibili soluzioni per adattarsi senza perdere l’identità”.
L’evento, organizzato dalla Strada del Barolo e grandi vini di Langa e dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, in collaborazione con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, rappresenta uno dei momenti centrali dell’iniziativa “Rioja & Barolo: un dialogo tra eccellenze”. Dal 13 al 15 novembre 2026 una delegazione di istituzioni e produttori della regione vitivinicola spagnola della Rioja sarà ospite nelle colline UNESCO di Langhe-Roero e Monferrato in occasione della 96ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, rinnovando la tradizione di scambi d’eccellenza già intrapresi negli anni passati con Champagne, Borgogna, California, Etna e Alto Adige.
Il Convegno: temi chiave e protagonisti Coordinato dalla giornalista e consulente vitivinicola Erika Mantovan, l’incontro offrirà un quadro rigoroso sulle risposte agronomiche in atto nei due territori, mettendo in dialogo la ricerca accademico-scientifica e l’esperienza diretta sul campo.
Il programma dei lavori si articolerà nei seguenti interventi:
Il Tartufo Bianco d’Alba e il cambiamento climatico
Relatore: Stefano Mosca – Direttore Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Rioja di fronte al cambiamento climatico: risultati e prospettive della ricerca ICVV
Relatrice: Mar Vilanova de la Torre – Direttrice dell’Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) e ricercatrice del Consejo Superior de Investigazioni Científicas (CSIC)
Clima, fenologia e qualità delle uve Tempranillo nella DOCa Rioja
Relatore: Pablo Franco Sarria – Director General Consejo Regulador DOCa Rioja
Zonazione meteorologica. Uno strumento per l’adattamento climatico in viticoltura
Relatrice: Silvia Guidoni – Professoressa Associata presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari – DISAFA dell’Università degli Studi di Torino
Il futuro del Nebbiolo da Barolo: esperienze a confronto per affrontare il cambiamento climatico
Tavola rotonda a quattro voci strutturata su due esperienze complementari:
- Sergio Germano – Titolare dell’azienda Ettore Germano e Presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, insieme a Edmondo Bonelli – Enotecnico, Dottore in Scienze Naturali e ricercatore
- Nicola Argamante – Azienda Podere Ruggeri Corsini e Presidente della Strada del Barolo e grandi vini di Langa, insieme ad Andriani Asproudi – Ricercatrice CREA VE, responsabile progetto VIVA vitis, realizzato con il contributo della Fondazione CRC
- Commentatrice scientifica: Susana Río Segade, Professoressa Associata presso Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino
Informazioni e modalità di partecipazione
L’appuntamento è a ingresso libero fino a esaurimento posti, previa registrazione obbligatoria tramite il form online dedicato. L’incontro è rivolto a produttori, tecnici agronomi, enologi, operatori del settore vitivinicolo e alla stampa specializzata.
- Data e ora: Sabato 14 novembre 2026, ore 09:30
- Luogo: WiMu – Museo del Vino, Piazza Falletto, Barolo (CN)
- Modulo di registrazione: https://forms.gle/rbaDwGwjADrNE7ej8
- Contatti e segreteria organizzativa: staff@stradadelbarolo.it
Fonte: Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani
