In piazza della Libertà enogastronomia, show cooking, musica e intrattenimento
La Piadina Romagnola IGP incontra il Masterchef numero 10, Francesco Aquila. Palcoscenico della liaison è Bertinoro in una serata speciale per le celebrazioni della Notte Rosa. L’appuntamento è per oggi dalle 19.30 in piazza della Libertà con Piadina Night, evento fra enogastronomia, show cooking, musica e intrattenimento.
Decisamente ricco il menù degustazione che Francesco Aquila interpreterà con il cooking show di una piadina gourmet a sua firma. Insieme ad Aquila duettano la gastronoma Carla Brigliadori dell’associazione CheftoChef EmiliaRomagnaCuochi e Silvia Mariani, chef dell’Istituto “Pellegrino Artusi” che completano la degustazione con altri assaggi di piada a farcitura tradizionale e gourmet.
In degustazione insieme alla Piadina Romagnola IGP ci sono le eccellenze dell’Emilia Romagna: il Prosciutto di Parma DOP, i Salumi Piacentini DOP, la Mortadella Bologna IGP, lo Squacquerone di Romagna DOP e tante altre prelibatezze.
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Fonte: Corriere Romagna
