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Qualivita News - chef. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “chef” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Pane Toscano DOP alla ribalta nella ristorazione

Il Consorzio di tutela del Pane Toscano , in collaborazione con Fondazione Qualivita, con una iniziativa per far conoscere da vicino le qualità distintive del prodotto simbolo della Regione Toscana attraverso…

Comunicati :: Sistema IG, Promozione ::

Cucina italiana patrimonio Unesco: in Toscana si riparte dalla valorizzazione del Pane Toscano DOP che torna alla ribalta nella ristorazione

Il Consorzio di tutela e Fondazione Qualivita portano a termine con successo l’iniziativa per esaltare le qualità distintive del Pane Toscano DOP attraverso tre eventi esclusivi in tre città simbolo…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Spagna) La tournée di quattro grandi formaggi italiani DOP: Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio

I quattro formaggi sbarcano in Spagna con l’obiettivo di far conoscere e consolidare le caratteristiche distintive di questi prodotti a Denominazione d’Origine Protetta presso i professionisti e i…

Comunicati :: Sistema IG, Promozione ::

Il Pane Toscano DOP incontra la ristorazione con tre eventi esclusivi a Firenze, Arezzo e Siena

Il Consorzio di tutela del Pane Toscano lancia in collaborazione con Fondazione Qualivita l’iniziativa per far conoscere da vicino le qualità distintive del prodotto simbolo della Regione Toscana attraverso…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Premio Olio Garda DOP: comincia dai giovani cuochi la valorizzazione del territorio e del suo prodotto simbolo

Giovedì 9 marzo 2023 torna il concorso interregionale Premio OLIO GARDA DOP rivolto agli studenti degli Istituti alberghieri delle tre regioni su cui insiste la denominazione: Veneto, Lombardia e Trentino. Il…
DOP Fontina

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Milano) Fontina DOP, arriva la seconda edizione di “FontinaMI”

“FontinaMI” 2023: i piatti inediti dei 10 ristoranti milanesi che interpreteranno le 10 migliori forme di fontina DOP prodotta in alpeggio Il Consorzio per la Tutela della DOP Fontina rende noti…
Parmigiano

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP protagonista a Taste con il progetto premium “40 mesi”

Alla XVI edizione della manifestazione fiorentina, il Consorzio punta sulle lunghe stagionature con il Progetto Premium “40 mesi”, a cui aderiscono 47 aziende per un totale di circa 30.000 forme attualmente…
Formaggio Parmigiano Reggiano

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano protagonista con prestigiosi whisky scozzesi

Il Consorzio protagonista della tre giorni di Identità Golose con il pairing con prestigiosi whisky scozzesi, le ricette “zero waste” e le lezioni tenute da personaggi d’eccezione Versatile,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Grande risultato per il Cioccolato di Modica IGP alla edizione 2023 di SIGEP

Un successo la partecipazione del Cioccolato di Modica IGP, voluta da CNA Agroalimentare, arricchita dalla presenza , fortemente voluta dal direttore del consorzio Nino Scivoletto, di altre due eccellenze…

Articoli Stampa :: Promozione ::

La Piadina Romagnola IGP incontra le DOP IGP italiane

Se qualcuno cercava la conferma sulla ecletticità della Piadina Romagnola IGP, al Sigep di Rimini l’ha trovata. Nell’ambito della kermesse fieristica sono state ospitate una serie di dimostrazioni…
Asiago DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP: formazione all'Istituto Alberghiero di Stresa

Lunedì 23 febbraio il formaggio il Consorzio Tutela Formaggio Asiago incontrerà i giovani dell'Istituto Alberghiero Maggia di Stresa.  Nel corso della lezione teorico-pratica, Federico Pettenuzzo,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP ambasciatrice a Milano

Dal 28 al 30 gennaio il Consorzio di Tutela Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP parteciperà a Identità Golose Promuovere attraverso la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP tanto l'immagine del territorio…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Tipi da Tapas, il nuovo showcooking ideato dal Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

Sabato 11 dicembre prima edizione di “Tipi da Tapas” a FICO Eataly World con Daniele Reponi, Marisa Maffeo e Marcello Ferrarini. Sabato 11 dicembre l’appuntamento è a FICO Eataly World presso…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Street Food: 16 ricette internazionali per scoprire i formaggi DOP italiani

Un progetto con nuove ricette firmate da chef internazionali alla scoperta dei formaggi DOP italiani Pecorino Sardo DOP, Asiago DOP, Gorgonzola DOP e Taleggio DOP. In collaborazione con i Consorzi…

Notizie :: Promozione ::

Pecorini DOP, Contest “Mediterraneo a Tavola” con 10 Istituti Alberghieri di Sardegna, Lazio e Sicilia

Origin Italia in collaborazione con i Consorzi Pecorino Romano DOP, Vastedda della Valle del Belice DOP, Pecorino Siciliano DOP e Piacentinu Ennese DOP, presenta il Concorso denominato “Mediterraneo…

Notizie :: Promozione ::

"Enjoy the future", tre chef a confronto con Sonia Peronaci per ripartire con il made in Italy

Enjoy the Future è l’iniziativa che rientra nel programma "Enjoy the authentic joy", il progetto europeo nato per promuovere il valore di tre eccellenze della salumeria italiana tutelata: Mortadella…

Notizie :: Promozione ::

Cucino in Rosa, il nuovo format web per Mortadella di Bologna IGP

Cucino in Rosa, il nuovo format web condotto da Sonia Peronaci, insieme a tanti chef stellati, per celebrare la Mortadella di Bologna IGP. Primo appuntamento lunedì 12 aprile.  Con la campagna digital…

Articoli Stampa :: Promozione ::

L'Asti DOP finisce sulla tavola e in televisione

L'Asti DOP regge sul mercato e rilancia con una campagna TV dedicata ai dolci di Pasqa insieme a grandi pasticceri italiani. Non sarà certo il lockdown a fermare il brindisi di Pasqua con i congiunti.…

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    • Origin Italia
      Associazione Italiana Consorzi IG
    • Federdoc
      Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine
    • Masaf
      Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
    • Ismea
      Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

    Glossario DOP IGP