I vitigni nel dipartimento della Dròme sono protetti da querce e ulivi

Nel dipartimento della Dròme, nella regione francese Alvernia-Rodano Alpi, ulivi e querce da decenni convivono con le viti. Ma l’antica tradizione della regione di una viticoltura interconnessa a foreste rappresenta oggi una risorsa più che mai preziosa per tutta la Francia (e non solo) di fronte a temperature sempre più alte.

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Quasi tutti i viticoltori qui stanno reintroducendo specie arboree per proteggere le piante dal sole implacabile, o da improvvisi nubifragi, anche questi sempre più comuni. Solo quest’anno sono state piantate migliaia di nuove querce a protezione dei vitigni Grenache e Syrah.

Fonte: Il Venerdì – Repubblica

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