La Ciliegia dell’Etna DOP è la prima ciliegia DOP affidata all’Organismo di certificazione CSQA
Con Decreto del Ministero del Ministero dell’ Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, CSQA è stata autorizzato a svolgere le attività di controllo e certificazione della Ciliegia dell’Etna DOP, eccellenza frutticola coltivata nell’area pedemontana del vulcano Etna, in provincia di Catania.
L’ingresso della Ciliegia dell’Etna rappresenta un traguardo particolarmente significativo per CSQA: si tratta infatti della prima ciliegia DOP affidata all’Organismo di certificazione che, insieme alle IGP già controllate, consolida e rafforza il presidio nazionale sul comparto cerasicolo.
Un sistema di controlli che abbraccia oggi le principali filiere italiane della ciliegia certificata, a conferma del ruolo di CSQA come riferimento nazionale nella valorizzazione e tutela delle produzioni ortofrutticole DOP e IGP.
Un’Indicazione Geografica di nicchia che rafforza la reputazione del paniere delle Indicazioni Geografiche della Sicilia, composto da 67 prodotti DOP e IGP nel comparto cibo e vino, un valore economico di 581 milioni di euro e il coinvolgimento di oltre 17.000 operatori (Dati Rapporto ISMEA-Qualivita 2025).
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Fonte: siciliaagricoltura.it
