Qualivita News - Sistema IG. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Sistema IG” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

vini valpolicella

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Presentato il VI report annuale del Consorzio Tutela Vini Valpolicella

Un vigneto che interseca 19 comuni e 11 vallate; una presenza consolidata in 87 Paesi e un consorzio che continua a investire nella promozione internazionale. È la fotografia restituita dalla VI edizione…

Notizie :: Sistema IG ::

Accordo UE-Messico: il Parlamento europeo approva il nuovo partenariato che rafforza la tutela delle Indicazioni Geografiche

Con il via libera all'Accordo globale modernizzato e all'Accordo commerciale interinale, si rafforza la protezione delle Indicazioni Geografiche europee, comprese numerose DOP e IGP italiane, nel mercato…

Parlano di noi :: Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Pordenonelegge 2026: il 17 settembre un talk dedicato a cibo, ambiente e sostenibilità con Mauro Rosati

La narrativa italiana si riunisce a Pordenonelegge 2026 con centinaia di protagonisti e grandi dialoghi, il 17 settembre un talk dedicato a cibo, ambiente e sostenibilità con Mauro Rosati che presenta…

Notizie :: Sistema IG ::

Nasce il Progetto Montenapoleone: dare un’identità ai grandi vini fermi dell’Oltrepò Pavese

  Il Consorzio ha organizzato un incontro con le aziende e le associazioni di categoria agricole per presentare la prossima tappa del percorso di valorizzazione delle produzioni del territorio,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Indicazioni Geografiche: le sfide per i gruppi di produttori nell’attuale scenario di mercato

Il nuovo regolamento europeo ridefinisce il ruolo delle Indicazioni Geografiche: ai Consorzi di tutela è affidata la governance di una qualità che integra sostenibilità ambientale, sociale, economica…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

DOP e IGP più trasparenti: da maggio il nome del produttore in etichetta

Dal 14 maggio 2026 le etichette DOP e IGP dovranno riportare chiaramente anche il nome del produttore o dell'operatore responsabile, rendendo più trasparente l'origine dei prodotti. Chi c'è dietro?…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

AFIDOP rafforza la presenza dei formaggi DOP e IGP italiani negli Stati Uniti

In occasione della principale manifestazione nordamericana dedicata alle specialità alimentari, l'Associazione ha confermato il proprio impegno nella promozione delle eccellenze casearie certificate in…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio Cacciatore Italiano presenta il nuovo sito web

Online dal 1° luglio 2026 il nuovo sito istituzionale www.salamecacciatore.it : una piattaforma completamente rinnovata per raccontare i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP: più innovazione, più valore…

Notizie :: Sistema IG ::

Convocate riunioni di pubblico accertamento: Albicocca Vesuviana IGP e Cassatella di Agira IGP

Il MASAF ha fissato gli incontri nell'ambito della fase nazionale delle procedure di riconoscimento delle due nuove Indicazioni Geografiche Protette: il 16 luglio a Portici (NA) per l'Albicocca Vesuviana…

Editoriale :: Sistema IG ::

Indicazioni Geografiche, la nuova stagione della responsabilità

Con la pubblicazione del nuovo decreto ministeriale sui Consorzi di tutela dei prodotti agricoli e alimentari DOP e IGP, ben analizzato in questo numero dall’avvocato Alberto Improda, si completa una…

Analisi :: Sistema IG ::

I Consorzi di tutela motore delle Indicazioni Geografiche

Più rappresentanza, più responsabilità, più strumenti: il nuovo decreto del Masaf consolida il ruolo sempre più centrale dei Consorzi nello sviluppo delle filiere DOP e IGP e dei territori Il Ministero…

Analisi :: Sistema IG, Economia ::

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: come il mercato altera tempi, qualità e sostenibilità della carne Chianina

Realizzata dall’Ufficio Qualità, Sviluppo e Ricerca di Bovinitaly insieme all’Università di Perugia, l’analisi su 28.927 capi di razza Chianina certificata mostra come le pressioni commerciali…

Analisi :: Turismo, Sistema IG ::

Oleoturismo: una leva per la valorizzazione dell'olivicoltura e i territori rurali

CREA – Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia: un’analisi dell’offerta oleoturistica e del quadro normativo per rafforzare la promozione, le reti territoriali e la qualità dell’esperienza legata…
vini valpolicella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Torna Venezia Superiore: il walk around tasting per i "Valpolicella lover"

Vino: dal Canal Grande il Consorzio Vini Valpolicella rilancia il vino rosso d'estate con "Venezia Superiore": il walk around tasting per i valpolicella lover. Nell’occasione sarà presentato il VI report…

Analisi :: Sistema IG ::

La scienza della stagionatura: profilo chimico e digestione gastrointestinale della Coppa Piacentina DOP

Uno studio dell’Università Cattolica del Sacro Cuore mostra come la lunga stagionatura della Coppa Piacentina DOP modifichi il profilo metabolico del prodotto e dei composti rilasciati durante la digestione…

Analisi :: Sistema IG ::

Coagulazione del latte e resa casearia nel Parmigiano Reggiano DOP: il ruolo di pH, minerali e struttura della cagliata

Uno studio dell'Università di Parma in collaborazione con il Centro Lattiero Caseario e Agroalimentare di Parma evidenzia come il latte con migliori proprietà di coagulazione presamica formi una cagliata…

Notizie :: Sistema IG ::

L’Asiago DOP Stravecchio racconta la storia della cultura del territorio

La ricerca dell’Accademia Italiana della Cucina dell’Alto Vicentino e il deposito notarile della ricetta dei Bigoli con l’arna documentano il ruolo storico del formaggio Asiago nella tradizione gastronomica. Il…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Colli di Conegliano DOP: il Consorzio traccia la rotta e chiama il territorio a fare squadra

Soci, istituzioni e stakeholder riuniti a Conegliano per condividere obiettivi, visione e strategie di crescita della denominazione Colli di Conegliano DOP Colli di Conegliano DOCG si presentano al…