Qualivita News - tracciabilità. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “tracciabilità” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Olio Toscano IGP: per i consumatori è sinonimo diffuso di qualità

L’identikit del consumatore: ecco come sceglie l’olio. Profumato, visibile e sinonimo diffuso di elevata qualità organolettica: è l’olio Toscano IGP secondo gli italiani. Apprezzato non…

Notizie :: Sistema IG, Benessere ::

Nasce l’Albo Grana Padano Foraggi e Mangimi, più tutele del benessere animale e della qualità

Zaghini: garantiamo tutta la filiera partendo dall’alimentazione delle bovine Berni: migliorerà la produzione ed estenderà tutele e sostenibilità a tutta la filiera Il benessere animale è il…

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Il Direttore Agenzia Sicurezza Alimentare della Bosnia-Erzegovina in visita al Consorzio del Cioccolato di Modica

Il Direttore dell’Agenzia Sicurezza Alimentare della Bosnia-Erzegovina Džemil Hajric al Consorzio per lo studio della storia, del processo di certificazione e delle misure di tutela adottate sul prodotto. Nell’ambito…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Pecorino Toscano DOP: importanti passi avanti sul sentiero tracciabilità

Il prossimo passo un’etichetta ‘’parlante’’ per conoscere l’intera storia del prodotto, dall’origine alla distribuzione Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento…

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione, Economia, Ambiente ::

Agricoltura 4.0, nel 2022 l’Italia a 2,1 miliardi di euro (+31%). E l’8% del totale è coltivato con strumenti smart

Supera il muro dei 2 miliardi di euro (2,1) il mercato dell’Agricoltura 4.0, in Italia. Nel 2022 è ulteriormente aumentato, registrando una crescita del +31% rispetto al 2021. Cresce anche la superficie…

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Vino Nobile di Montepulciano DOP: rinvenuto uno tra i primi documenti a parlare di tracciabilità del vino

Presentata durante l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano la scoperta Uno dei documenti più rari (a oggi ritenuto il primo per datazione) legati alla vendita di qualità e che testimonia l'esistenza…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 24 - La tracciabilità dei prodotti DOP IGP attraverso markers molecolari

Episodio 24 - Intervista a Mattia Rapa, ricercatore del Dipartimento di Management - Sapienza Università di Roma, che descrive gli studi messi in atto dal dipartimento per la valorizzazione e la tracciabilità…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 20 - Intelligenza Artificiale per tutelare origine e autenticità dell’olio Riviera Ligure DOP

Episodio 20 - Intervista a Luigi Lucini, Professore dell'Università Cattolica del Sacro Cuore - Piacenza, che racconta la ricerca che ha coinvolto il Consorzio per la Tutela dell'Olio EVO DOP Riviera…
Crudo di Cuneo DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Crudo di Cuneo DOP e la sua etichettatura elettronica protagonisti a Bruxelles

Il salume è stato anche tra i prodotti in evidenza alla mostra fotografica dedicata alle bontà piemontesi Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Crudo di Cuneo è stato protagonista a Bruxelles dal…
Patata di Bologna DOP

Articoli Stampa :: Promozione ::

Il Consorzio di tutela Patata di Bologna DOP promuove la varietà Primura

Un evento per presentare la varietà Primura, prima e unica che ha ottenuto la DOP in Italia Per conoscere da vicino la Patata di Bologna DOP si sono incontrati a Bologna produttori, Consorzio di tutela…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Sannio Consorzio Tutela Vini, nuovo sistema di anticontraffazione, tracciabilità e valorizzazione

Significativa intesa tra Sannio Consorzio Tutela Vini, Agroqualità, l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e Coldiretti, prende vita la prima sperimentazione di un sistema di anticontraffazione…
innovazione AGRICOLTURA 4.0

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Agritech, circa 2mila le start up nel mondo (ma solo il 2% in Italia)

C'è chi, come la canadese Index biosystems, si è inventata il tag biologico per il tracciamento dei prodotti alimentari: al posto di un'etichetta o di un Qr code, sulla mela o sulla zucchina c'è un…

Podcast :: Innovazione, Ambiente ::

Ep 02 - I progetti di sostenibilità del Consorzio Prosciutto San Daniele DOP

Episodio 02 - Intervista a Mario Cichetti, direttore generale Consorzio del Prosciutto San Daniele DOP che illustra i progetti di ricerca legati alla sostenibilità, tracciabilità e tutela ambientale…

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

Progetto CertO: tracciabilità, territorio, innovazione e conoscenza

Nuovi metodi di analisi e certificazione a supporto dell’olivicoltura per la difesa dell’origine territoriale dell’olio extra vergine d’oliva pugliese Tracciabilità, territorio, innovazione,…
olio toscano igp

Notizie :: Promozione ::

Nasce la nuova community tedesca per la conoscenza dell’olio Toscano IGP

Lo spazio virtuale comprende profili social dedicati e la prima guida del vero Olio Toscano IGP in lingua tedesca Il Consorzio per la tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP da sempre impegnato…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Innovazione, Ambiente ::

A Pesce in Piazza il progetto di sviluppo della Cozza di Scardovari DOP

Il Consorzio di Tutela ha presentato i risultati finali del piano di produzione e commercializzazione 2020 per la valorizzazione della filiera DOP. Presentati a Roma, all’interno dell’evento “Pesce…
prosciutto

Notizie :: Sistema IG ::

Approvati i nuovi piani di controllo del Prosciutto di Modena DOP e del Prosciutto Veneto DOP

Il Ministero dell’agricoltura ha approvato i Piani di Controllo del Prosciutto di Modena DOP e del Prosciutto Veneto DOP, sviluppati da IFCQ Certificazioni, organismo di controllo con sede principale…

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, una conferenza internazionale sul marchio del Consorzio

Aceto Balsamico di Modena IGP: presentato con un webinar internazionale nei giorni scorsi insieme al Consortium Profile e al Passaporto Digitale. Un invito alla responsabilità collettiva, alla cooperazione…