Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Scontro sul foi gras

La Francia difende il fois gras, da tempo nel mirino degli animalisti. Il ministro dell'agroalimentare, Guillaume, al Parlamento europeo ha ricordato come il fegato d'oca ha l'Indicazione geografica protetta…

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Igp, la salama da sugo alla conquista del marchio

La Nuova FerraraGiovedì 18 ottobre la riunione di pubblico accertamento per la proposta di Indicazione geografica protetta del noto prodotto gastronomico ferrarese. La salama da sugo ferrarese è alla…

Nuovi prodotti IG :: ::

Il Kraški Zašink IGP iscritto nel registro europeo delle DOP e IGP - Slovenia

Il Kraški Zašink IGP è un insaccato a base di carne di maiale ottenuto dalla porzione muscolare del collo dell’animale. Al termine della lavorazione, che dura almeno 12 settimane e comprende anche…