Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

::

ISIT ha incontrato il Ministro dell’Agricoltura

Tra i principali temi di discussione l’importanza dell’accesso ai mercati esteri e un maggior coordinamento e coinvolgimento delle Associazioni del settore nelle attività del Mipaaf. L’export infatti…

::

Ue, un danno di 580 milioni dal bando della Russia

Terra e Vita Sale ancora la tensione tra Ue e Russia nella "guerra di prosciutti". Non essendo stata raggiunta nessuna intesa bilaterale per rimuovere il bando sulle esportazioni europee di carne di maiale…

::

Suinicoltura: finita l'era dell'allevatore singolo

La Vita del Popolo Intervista al presidente Rudy Milani sulla suinicoltura a l'era dell'allevatore singolo recentemente sono emersi i dati preoccupanti della suinicoltura in Italia: un calo della redditività…

::

Consorzio di tutela Salame Felino IGP - GU 156 08/07/2014

ITALIA - Riconoscimento del Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per il Salame…

::

E in Francia la mortadella batte il prosciutto

La Voce di Romagna La mortadella conquista la stampa internazionale, e in modo particolare gli esigentissimi francesi, solitamente avari di complimenti per tutto ciò che proviene dall'estero. In primis…

::

Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP verso quota 100mila

L'Arena Il consorzio del Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP  perde soci, ma punta ugualmente - rimanendo prodotto di alta nicchia- ad arrivare in pochi anni ai 100.000 pezzi garantiti col sigillo.…

::

Prosciutto Veneto Berico Euganeo e Soprèssa Vicentina due eccellenze DOP

Il Giornale di Vicenza Un tempo nella stagione autunnale i contadini vicentini e padovani trovavano finalmente il tempo per macellare il maiale e preparare i salumi; la consuetudine voleva tra l'altro…

::

Salumi, tutelati da DOP e IGP

Brescia Oggi Le specialità della norcineria italiana sono centinaia, ciascuna con le proprie peculiarità, ma tutte accomunate dall’eccellenza delle materie prime, dalla sapiente lavorazione frutto…

::

Brasile: i salumi fanno goal

Nel pieno svolgimento dei mondiali di calcio, l’Italia segna un altro ottimo risultato: le Autorità brasiliane hanno comunicato l'approvazione del nuovo certificato sanitario per l'esportazione dall'Italia…

::

La crisi colpisce anche i salumi

Il Sole 24 Ore I salumi soffrono ma resistono ai colpi della crisi, anche se ora, al quarto anno negativo, la situazione diventa più difficile. La produzione di salumi ha registrato nel 2013 una flessione…

::

Il Prosciutto di Parma DOP: per i media stranieri è la vera superstar

Gazzetta di ParmaLa stampa internazionale definisce il re dei salumi. Unico, saporito, profumato, gustoso, superlativo, delizioso», sono solo alcuni degli aggettivi che la stampa internazionale dedica…

::

In arrivo l'IGP per il Salame Piemonte

Terra e VitaPer il Salame Piemonte parte la conquista dell'Indicazione geografica protetta (IGP). Uno dei passi decisivi, che di fatto ha aperto la strada alla presentazione della domanda, è stata la…

::

Cosce di maiale troppo magre: niente DOP per il 20%

Il Resto del CarlinoSembra una stranezza, ma è proprio così: le cosce italiane di maiale sono troppo magre per diventare Prosciutto di Parma DOP. Questo il risultato a cui sono giunti i ricercatori del…