Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Culatello di Zibello DOP

Gambero Rosso La top 10 del Re dei Salumi, figlio delle nebbie e dell'umido di cantina. Range di stagionatura dai 17 ai 28 mesi. Sapore dolce, consistenza morbida e vellutata e soprattutto un ventaglio…

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Tutto pronto per il Festival delle DOP Venete

Corriere del Veneto Ogni anno il 9 maggio si celebra la festa dell'Europa. Quest'anno, Veneto Agricoltura dedicherà l'intera giornata ai prodotti d'eccellenza dell'agroalimentare regioonale  ovvero…

Articoli Stampa :: Economia ::

I salumi piacentini volano negli Usa

Libertà Piacenza Dopo quindici anni di attesa, è finito l'embargo. Dal prossimo 28 maggio anche i salumi piacentini potranno finalmente sbarcare negli Stati Uniti, impedendo così la diffusione di coppe…

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Nelle terre di Verdi sull'ali del Culatello

Leggo Quello tra Alfredo e Violetta, nella «Traviata», è uno dei brindisi più famosi nel melodramma. Giuseppe Verdi compose quell'opera a 50 anni, quando aveva già raggiunto il successo: vi traspare…

Articoli Stampa :: Economia ::

Export fortunato per salumi e carni

La Voce di Mantova L'agroalimentare, eccellenza delle esportazioni mantovane, nel 2012 sul 2011 ha incrementato del 20% per carni e salumi. Cala il distretto della calzetteria di Castel Goffredo (-10,8%),…

Notizie :: Benessere ::

I nuovi valori nutrizionali della carne suina

Si svolge oggi a Reggio Emilia, all’interno della Sala Convegni della Fiera, il Convegno Scientifico ECM durante il quale vengono presentati in anteprima i risultati dell’indagine nutrizionale sulla…

Notizie :: Promozione ::

ASSICA e IVSI presenti alla Rassegna Suinicola di Reggio Emilia

Al via la 52 edizione della Rassegna Suinicola Internazionale di Reggio Emilia in programma dal 18 alo 20 aprile alla quale ASSICA ( Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) e IVSI ( Istituto…

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Kebab La spada nell'arrosto

La Repubblica Il naso non tradisce. Un fremito speziato annuncia la vicinanza. È come se odori geograficamente lontani eppure riconoscibili si mescolassero in una scia che i nostri recettori traducono…

Articoli Stampa :: Economia ::

Alimentare, produzione in recupero

Sole 24 Ore Agrisole Gennaio reca notizie confortanti sul fronte della produzione alimentare. Riguardano non solo il singolo mese, che segna un +4,8% a parità di giornate lavorative, rispetto al gennaio…

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Salumi e insaccati: sapori della tradizione

Libertà di Piacenza Piacenza, terra di salumi. Non è una novità che il nostro territorio sia rino mato in tutta l'Emilia ma anche in tutta l'Italia per le sue specialità di salumi e insaccati; e allora…

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Geneticamente friulano. Così si rilancia il suino

Messaggero Veneto Il baratro in cui il suino friulano era stato gettato nel 2008, tagliato fuori dal circuito del prosciutto di Parma, è soltanto un brutto ricordo. Da quella batosta che rischiava d'essere…