Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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In arrivo l'IGP per il Salame Piemonte

Terra e VitaPer il Salame Piemonte parte la conquista dell'Indicazione geografica protetta (IGP). Uno dei passi decisivi, che di fatto ha aperto la strada alla presentazione della domanda, è stata la…

Articoli Stampa :: Economia ::

Cosce di maiale troppo magre: niente DOP per il 20%

Il Resto del CarlinoSembra una stranezza, ma è proprio così: le cosce italiane di maiale sono troppo magre per diventare Prosciutto di Parma DOP. Questo il risultato a cui sono giunti i ricercatori del…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il futuro del mercato suinicolo è nell'aggregazione

La Provincia Importante convegno sulla suinicoltura cui hanno preso parte tutti i principali attori della filiera suinicola nazionale. L'incontro ha rappresentato l'occasione per mettere a fuoco i principali…

Articoli Stampa :: Economia ::

Salumi, l'export è in crescita

Gazzetta di ModenaRisultato positivo per le esportazioni di salumi nel 2013, un settore importante anche per l'economia modenese. Secondo le elaborazioni di Assica, le spedizioni dei prodotti della salumeria…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutti, il divieto russo non è per il Parma

Gazzetta di Parma Bruxelles denuncia Mosca al WTO per il blocco dell'import di carne suina. Due mesi di tempo per trovare una soluzione. Un'escalation della tensione internazionale senza esclusione di…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

Prosciutto Toscano DOP produzione da record e 60 milioni di euro

QNProsciutto Toscano DOP un anno da record con 390mìla cosce e 60 milioni di euro di valore al consumo, che fa leva sulla tracciabilità. Il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP sventola cifre da primato:…