Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Prosciutto di Parma DOP: il segreto è la lavorazione

Per la produzione del Prosciutto di Parma DOP si utilizzano solo cosce di maiali di razza Urge White Landrance e Duroc Sono tanti i fattori che rendono speciali i prodotti agroalimentari parmensi. Tra…
Salumi DOP Piacentini

Notizie :: Sistema IG ::

Lectio Magistralis di alta cucina ad ALMA con le tre DOP Piacentine in cattedra

Nella prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana una nuova lezione d’eccellenza sui Salumi Piacentini DOP Nella giornata di martedì 16 Febbraio, si è tenuta una nuova lezione che ha visto…

Articoli Stampa :: Sociale ::

Per l'Europa il made in Italy fa male

Per la Commissione Ue carni rosse, vini e salumi made in Italy nuocerebbero alla salute. Così un'intera filiera produttiva rischia di essere penalizzata da Bruxelles. Che invece favorisce il cibo prodotto…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Dalmatinska Pečenica IGP - Croazia

CROAZIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 53 del 16/02/2021) è stata registrata la denominazione Dalmatinska Pečenica IGP appartenente alla Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati,…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Dalmatinska Panceta IGP - Croazia

CROAZIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 53 del 16/02/2021)  è stata registrata la denominazione Dalmatinska Panceta IGP appartenente alla Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Bresaola della Valtellina IGP: rigido disciplinare produttivo, prodotto da salvaguardare

Due anni dopo l'ottenimento, nel 1996, del marchio comunitario IGP che possono utilizzare solo i produttori certificati della provincia di Sondrio vincolati a un rigoroso disciplinare di produzione, la…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Loukaniko Pitsilias IGP - Cipro

CIPRO – Nella Gazzetta ufficiale Europea  (GUUE L 46 del 10/02/2021) è stato registrato il prodotto Loukaniko Pitsilias IGP appartenente alla Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati, salati,…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Lountza Pitsilias IGP - Cipro

CIPRO – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 46 del 10/02/2021) è stato registrato il prodotto Lountza Pitsilias IGP appartenente alla Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati, salati,…

Notizie :: Sistema IG, Benessere ::

ASSICA: dall’Europa una minaccia per le nostre produzioni

La Commissione Europea ha presentato il Piano d'azione per migliorare la salute dei cittadini europei, Assica preoccupata per l'esclusione dei prodotti legati alle carni rosse trasformate ASSICA (Associazione…
Zampone e Cotechino Modena IGP

Notizie :: Promozione ::

Dispensa Stellata: idee gourmet per ri-portare in tavola Zampone e Cotechino Modena IGP

Andato in onda ieri  lo showcooking dedicato al riuso creativo delle eccellenze gastronomiche delle feste dal titolo Dipensa Stellata che ha visto protagonisti  Zampone e Cotechino Modena IGP. Dopo…