Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

vitellone bianco

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: al via i primi appuntamenti per festeggiare i 25 anni della IGP

Domenica 26 marzo show cooking alla “Mostra del Vitellone Chianino”. Dal 26 al 28 marzo a iMeat Modena. Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è pronto a partire con un ricco programma…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Slavonska Kobasica IGP – Croazia

Croazia – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (GUUE L 86 del 24/03/2023 è stata registrata la denominazione Slavonska Kobasica IGP che, secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP e Prosciutto di Parma DOP sono sempre più "unici"

L’Europa rende più restrittivi i disciplinari: per le cosce aumentano stagionatura e peso, l'allevamento si allarga al Friuli, per l'aceto più densità e meno acidità. Esultano i Consorzi di tutela Questa…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Sudzhuk Tarnovski STG - Bulgaria

Bulgaria – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 77 del 16/03/2023) è stata registrata la denominazione Sudzhuk Tarnovski STG che, nel comparto Cibo, è la numero 7 delle STG bulgare e la numero…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Íslenskt Lambakjöt DOP - Islanda

Islanda – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 74 del 13/03/2023) è stata registrata la denominazione Íslenskt Lambakjöt DOP che, secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto…
Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Numeri in crescita per il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP

Il Consorzio di tutela esprime soddisfazione per i dati del 2022 ma non mancano alcune ombre legate all’aumento dei costi di produzione e dei servizi. Una certificazione in salute, che cresce e…
Salumi DOP Piacentini

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio Salumi DOP Piacentini lancia il corso di formazione per ristoratori "Aperidop"

In occasione della Fiera “Buon Vivere” tenutasi a Piacenza dal 3 al 5 marzo, il Consorzio Salumi DOP Piacentini ha lanciato il progetto “AperiDop” un corso di formazione per baristi e ristoratori…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Coppa di Parma IGP: in crescita il pre-affettato e l’Export verso i mercati extra UE

Il fatturato al consumo si conferma a quota 70 milioni di Euro, mantenendo i livelli positivi già raggiunti nel 2021. In lieve crescita la produzione etichettata (+1%) mentre pressoché stabili restano…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP: vendite in crescita del 2,5%, nel 2022 aumenti dell’export a due cifre

Nel 2022 la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite hanno registrato un incremento del 2,5%. In crescita anche l’affettato con +9,2%. Export in aumento nell’area UE con + 6,7%. Straordinaria…
Speck Alto Adige IGP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Il 2022 conferma che lo Speck Alto Adige IGP è sempre più amato e conosciuto

Aumenta di 3 punti percentuali la quota IGP e crescono la notorietà del marchio e le attività ad esso collegate Continua a crescere lo Speck Alto Adige IGP, che nel 2022 registra un lieve eppure significativo…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 32 - PRO.VEN DOP: innovazione nella filiera del Prosciutto Veneto DOP

Episodio 32 - Intervista a Stefano Schiavon, Professore dell'Università degli Studi di Padova, che racconta come il progetto PRO.VEN DOP, che ha riguardato la filiera di produzione del Prosciutto Veneto…