Qualivita News - latte. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “latte” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Contraffazione: il formaggio Asiago DOP sfida i "tarocchi"

Sfida tra i grandi formaggi, tra cui l'Asiago DOP, domani all'Expo di Milano, in occasione della "Giornata del latte" indetta da Coldiretti. Avrà luogo ufficialmente anche il primo "cheese test" tra falso…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

L'UE sul latte: origine in etichetta facoltativa

La Commissione Europea boccia l'indicazione in etichetta del paese di provenienza del latte imposta per legge e appoggia quella fatta in modo volontario dalle aziende. Sono le conclusioni cui giunge il…

Articoli Stampa :: Economia ::

Latte dall'Est, indicazione di origine valore aggiunto

La caduta è già iniziata. L'altro ieri il prezzo del latte definito "spot" ha sfondato, all'ingiù, la soglia dei trenta centesimi al litro, mentre il conferimento "normale" vale ancora, sempre per il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

"Paghiamo il latte 5 volte il costo". Scatta l'indagine dell'Authority

Alla stalla viene pagato 32 centesimi, ovvero neanche 700 lire di vent'anni fa. Nel banco frigo del supermercato lo stesso litro di latte viene venduto tra 1,2 e 1,6 euro - un prezzo, quest'ultimo, riservato…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Latte, un'azienda su 4 pronta a chiudere dopo la fine delle quote

La Stampa Il D-Day si avvicina e gli allevatori italiani aspettano la fine del sistema delle quote latte tra qualche luce - il 37% di un campione di 300 interviste - si dice pronto ad aumentare la produzione…

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino Romano DOP, stagione positiva

Il Sole 24 Ore E’ un momento positivo per il Pecorino Romano DOP. Il formaggio con almeno cinque mesi di stagionatura ha raggiunto una quotazione di 8,35 euro/kg, con un incremento su base annua del…

Articoli Stampa :: Economia ::

Asiago: ecco l'Osservatorio lattiero-caseario

Il Giornale di Vicenza Mercato dei latticini sotto osservazione, grazie al nuovo "Osservatorio di mercato del settore lattiero caseario"costituito da Camera di commercio di Vicenza, Associazione commercianti…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mercato debole per i formaggi DOP

Il Sole 24 OreMercati ancora deboli per i formaggi DOP Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP. Secondo le rilevazioni sul mercato della Borsa merci telematica relativamente al Grana Padano DOP il prezzo…

Articoli Stampa :: Economia ::

Dalle valli del Feltrino a New York. La parabola "glocal" di Lattebusche

Corriere del VenetoDalle vallate feltrine a New York e Philadelphia. Dall'intuizione innovativa di una cooperativa per uscire da un'agricoltura da fame alla stessa che, sessant'anni dopo, accetta la sfida…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Manca il latte certificato: -20% di Formaggio di Fossa

Corriere di Romagna Nel mese di agosto c'è stata la tradizionale infossatura, e spicca la diminuzione dei volumi di prodotto messo nelle fosse soglianesi. Da qui dovrebbe "risorgere" nel giorno il 25…

Articoli Stampa :: Economia ::

Latte, prezzi ai massimi storici trainati dalla domanda, cinese

L'Arena Latte veneto al massimo storico nel 2013, con prezzi in ascesa anche nel primo semestre 2014, grazie alla domanda della Cina. Sembra essere arrivata una ventata di cauto ottimismo per il settore…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Triveneto, hi-tech nel lattiero-caseario

Il Sole 24 Ore Una limitata proiezione delle aziende del settore verso i mercati internazionali, ma una solida capacità di crescere puntando sull'innovazione di prodotto e di processo. Sono questi, in…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella, la tracciabilità è servita

AgrisoleChi froda paga. È questo il principio ribadito dal provvedimento «Campolibero» varato dal Governo sulla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop. In un colpo solo è stata resa obbligatoria…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mercato latte, occhio alla volatilità

Terra e Vita A distanza di due anni dall'approvazione del cosidetto «pacchetto latte», nel 2012, e di un anno dalla fine dei trentennale regime delle quote, aprile 2015, la Commissione europea ha pubblicato…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Latte, ora è scontro in Europa

Italia OggiNiente accordo e niente «atterraggio morbido» per l'ultimo anno di quote latte. I ministri dell'agricoltura riuniti in Lussemburgo non trovano il compromesso, richiesto a gran voce dagli Stati…

Articoli Stampa :: ::

Il mercato del latte frena i prezzi del Parmigiano Reggiano DOP

La Gazzetta di ModenaLa forte tensione che caratterizza il mercato internazionale del latte ha ripercussioni evidenti anche sul Parmigiano Reggiano DOP, ma a differenza del latte spot sfuso in cisterna…

Articoli Stampa :: Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP, quotazioni verso stabilità

Prima Pagina La forte tensione che caratterizza il mercato internazionale del latte ha ripercussioni evidenti anche sul Parmigiano Reggiano DOP, ma a differenza del latte spot (crollo delle quotazioni…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Latte tracciabile dalla stalla alla forma a prova di smartphone

La Nazione - PontederaIn Toscana un caseificio lancia la tracciabilità completa della produzione, e aumenta l'offerta. Dal 25 aprile apre lo spazio degustazione con 50 posti al coperto e con apertura…