Qualivita News - latte. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “latte” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Pecorino Toscano DOP, individuata la relazione tra qualità del latte e modalità di allevamento

Esiste una stretta correlazione tra qualità del latte e modalità di allevamento delle pecore. E’ quanto emerge da alcuni studi, commissionati dal Consorzio per la tutela del Pecorino Toscano DOP, alle…

Articoli Stampa :: Economia ::

Montasio DOP, calo di produzione del 50%

Il Consorzio di tutela del Montasio DOP fa un pò il punto della situazione sulla produzione del famoso formaggio. Il Friuli produce meno della metà di formaggio DOP rispetto al picco storico e vende…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il latte in polvere? Un'opportunità per i formaggi DOP IGP

Il consumo di formaggio crescerà del 20% a livello mondiale entro dieci anni (OCSE-FAO): è anche alla luce di questa potenzialità del settore che si inserisce il dibattito europeo sul divieto di utilizzo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Agricoltura, piano UE da 500 milioni per le crisi

Un pacchetto di aiuti d'emergenza da 500 milioni per tamponare la crisi del settore lattiero caseario, oltre alla possibilità per gli Stati membri di aumentare dal 5o al 70% l'anticipo a ottobre dei pagamenti…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Latte in polvere? Mai nel Montasio DOP

«Niente latte in polvere nel Montasio DOP». Nel disciplinare della DOP, ovviamente, è scritto a chiare lettere che questo formaggio deve essere prodotto esclusivamente con latte intero. Ma vista l'alzata…

Articoli Stampa :: Economia ::

Martina, via al piano latte da 120 milioni di euro

Un piano latte da 120 milioni di euro è la novità più importante emersa dal tavolo della filiera agricola di ieri al ministero dell'agricoltura. Un confronto voluto dal ministro Maurizio Martina per…

Articoli Stampa :: Economia ::

L'Europa produrrà più latte e carne

Outolook della commissione Ue. Previsto un raccolto di cereali sopra la media storica, ma in flessione rispetto al record del 2014. L'analisi stima anche un aumento del 4% del grano duro, mentre il granoturco…

Articoli Stampa :: Economia ::

Germania, sale la tensione tra i produttori del latte

La situazione della Germania, campione d'Europa per la produzione di latte, poteva fare invidia alla Francia. Ci si era dimenticati che il paese ha già affrontato due grandi scioperi del latte nel 2008…

Comunicati :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Il vero made in Italy non usa latte in polvere

Che l’Europa sia una barca con una rotta incerta si era visto da tempo; la gestione della crisi greca o dell’emergenza immigrazione ne sono prova certa. Ma anche su temi, per così dire, più marginali…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Al via le azioni per sostenere le filiere del latte e dell'olio

Hanno tagliato il traguardo le misure per ridare ossigeno a due settori agricoli fortemente penalizzati: il latte e l'olio. E' stato convertito in legge dal Senato il DL 51 che contiene uno stanziamento…

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Formaggi con le "polveri": tutti a difesa della qualità

Governo, parlamentari e consumatori hanno fatto quadrato nella difesa dei veri formaggi, prodotti dal latte e senza "polveri". Un consenso ampio che si giocherà per spostare la protesta degli allevatori…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Gorgonzola DOP si fa solo col latte fresco italiano

In merito alla recente diffida della Commissione Europea in cui viene richiesto all'Italia di consentire la produzione di formaggi con latte in polvere o ricostituito, il Consorzio per la Tutela del Formaggio…

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No al Caciocavallo fatto con la «polverina» senza latte

L'Europa vorrebbe imporre al nostro Paese la produzione di formaggi e latticini senza latte. In Italia è in vigore dal 1974 una legge che vieta espressamente l'uso di latte in polvere, concentrato e ricostituito. Se…

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Via alle misure anticrisi per il latte e l'emergenza olio

Dopo un ultimo animato dibattito che ha comportato il rinvio dell'approvazione, ieri ha tagliato il traguardo al Senato (voto favorevole della maggioranza e astensione delle opposizioni) Il decreto legge…

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Latte in polvere, l'eccellenza italiana inascoltata a Bruxelles

Adesso è caccia al «colpevole», a chi ha sollecitato l'intervento di Bruxelles perché venga eliminata la legge italiana del 1974 che vieta la detenzione e l'utilizzo di latte in polvere, latte concentrato…

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Si al formaggio senza latte. Il diktat dell'Europa all'Italia

Uno spettro si aggira per l'Europa: il formaggio senza latte, cioè fatto con la cartina. L'Italia (a differenza di altri Paesi) ha una legge severa che impone di fare tutti i formaggi usando il latte…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Piano latte in cinque punti

Sono 5 i punti del Piano Latte che il Ministro Martina ha presentato ad Expo nel corso della "Festa del Latte", per sostenere i 35mila allevatori italiani in difficoltà dopo la fine delle quote Latte." Il…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La Commissione UE boccia l'estensione dell'etichetta d'origine a latte e pasta

La Commissione Europea boccia l'estensione dell'etichetta d'origine obbligatoria a latte e prodotti lattiero-caseari, carni «minori», riso e pasta. Per i prodotti non coperti dall'attuale normativa sull'obbligo…